Пирог- лазанья с цукини и помидорами

[ipolza]

Помните, двумя постами раньше рулетики из пшеничной муки грубого помола?
Еще одна вариация теста для этого пирога прошла успешные испытания, и я буду использовать её в выпечке неоднократно!
Вы можете сделать этот пирог с любой начинкой, и экспериментировать с сыром.
В любом случае, однажды попробовав его, вам захочется сделать это еще раз!

Comments

[ipolza]

уверена- понравится)

[ipolza]

такую выпечку лучше всего есть теплой..В данном случае рецепт очень сбалансированный получился- достаточное количество масла и цедра лимона смягчает..Корочка края чуть жестче, но это даже понравилось мне

[b_an_anna]

Спасибо! Очень аппетитно! Скажите, а можно использовать гречневую или овсяную муку для такого рецепта?

[ipolza]

почему-бы не поэкспериментировать, если она грубого помола. Но если по консистенции она близка к обычной пшеничной мелкодисперсной муке, то тесто получится жестким

[marduff]

сделала, очень вкусно! сверху ещё козий сыр потёрла и базилик покрошила.
только 250 для моей духовки - это слишком много. на 220 за 25 минут было уже готово
спасибо за рецепт! у теста такой лимонный привкус, обожаю!

[ipolza]

как здорово, что Вам понравилось и вы дополнили рецепт чем-то своим!)Больше всего люблю такие комментарии)

[zaina_kote4ka]

Так аппетитно!!!