Hot Cross Buns / Горячие булочки с крестом

[inveraray]

Вообще-то я планировала печь испанский пасхальный хлеб, но, случайно увидев Hot Cross Buns, передумала. Выпечка к Пасхе, в принципе, похожа друга на друга, у английских булочек же понравилось сочетание приправ. Рецепт брала с сайта BBC, потому надеюсь, что он аутентичный. Обычно Hot Cross Buns пекут к Good Friday и рекомендуют есть еще теплыми.

Comments

[lada_lu]

а я когда про пасхальных зайцев читала, то как раз видела подборку про то, как в разных странах :)

[inveraray]

У нас тут в основном про немецкую выпечку все пишут. Про вот эти булочки я вообще никогда не слышала, случайно узнала.

[lada_lu]

и вот в этом как раз весь кайф, всегда узнавать новое
я еще хотела слоеные морковки сделать и выложить, но не успеваю уже

[inveraray]

На следующий год тогда сделай :).

Жалко, что традиционные рецепт переделывают под сегодняшних горе-кулитнаров, упрощая все, что можно, да еще печатают одно и то же из года в год.

[fistashka3]

Выглядит аппетитно:)

[inveraray]

Я за один присест три умяла. Ужас!

[lada_lu]

утром можно
я сама умяла сразу 2 зайца :)))

[inveraray]

Меня совесть мучала потом :). Думала, одну, ну полторы булки съем и все. Не удержалась :)!

[gudi_gudi]

ах, люблю выпечку! :)

[inveraray]

Я тоже :)!

[lenkazhestyanka]

Оооай, я такие же корзинки видела и че-то не купила, а теперь хочу!)) И булки эти на Пасху хочу, они прекрасны!

[inveraray]

Так покупай корзинки-то :)! Мне они тоже нравятся, все себя одергиваю, чтобы много не купить. Перед Пасхой корзинок таааак много в магазинах, прямо чуть ли не закрыв глаза мимо прохожу :).

[lenkazhestyanka]

Ой, я корзинки вообще люблю всякие, жаль пока не мебели для наведения красоты и уюта.

[inveraray]

Мне ставить уже некуда, куда могла - воткнула, ну и для фото пара есть. В этом году на фермерском рынке заметила новинку (для меня) - корзины для носки традиционной формы, но сплетенные "редко", т.е. там так прутья положены, что иделие как бы прозрачно. Понравилось. У меня похожий короб для фруктов-овощей есть.

[belka_for_you]

А яйца-то какие нарядные! Сама красила?

[inveraray]

Нет, это покупные пластиковые, они уже раскрашенными были.

[belka_for_you]

А, ведь, пластиковые яйца наносят гораздо меньший вред организму.
Я то не крашу, проф.деформация: по молодости лет сувениркой занималась, накрасила тыщи несусветные деревянных яиц, потом для издательства открытки расовала с кроликами-цыплятами.

[inveraray]

Я буду немного красить на подарки, но натуральными красителями. К следующему году хотим с подругой рукодельные "декорации" для яиц делать (вязка, бисер, блестки и т.п.), прямо увлеклись идеей.

А у тебя ничего из твоих деревянных крашеных яиц не осталось? Хоть бы посмотреть, какого плана они были.