(Untitled)

[inna68]

Итак, рецепт обещанного два дня назад печенья.
Какое-то (врать не буду, не очень большое) время назад я поняла, чо не могу ставить рецепт треснувшего пирога, повернув его к зрителю правильной стороной, не могу ставить рецепт плюшек или печенья, деформировавшегося во время выпечки. И дело тут отнюдь не в перфекционализме (чего нет - того нет), а

Comments

[tagela]

Какие вкусные и красивые вертушки!(обожаю Марту Стюарт)...

[inna68]

Спасибо, честно говоря, вплоть до того момента, когда я их вынула из духовки, всё ждала, что раскроются. Нет, выдержали))).

[tagela]

Их джем хорошо придерживал-видимо))).

[inna68]

Думаю, что дело в неоднократном охлаждении и в пропорциях. Хотя, безусловно джем помог. Хотя из остатков я сделала один конвертик: просто квадратик, внутри начинка, два угла загнуты... не раскрылся.

[inna68]

Спасибо, обязательно посмотрю.