Это, конечно, не постный рецепт, но именно он натолкнул меня на одну интересную мысль для конкурса Агро-Альянс, об этом чуть позже, сначала будем пробовать напиток из риса.
Если помните, не так давно я уже выкладывала
напиток из овсяных хлопьев, он оказался великолепным, этот вариант таки на любителя.
Рисовый напиток с корицей
Рис - 50 г
Вода - 1 ст
Молоко - 1/2 ст
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Корица - по вкусу
Промойте рис, залейте водой и оставьте на ночь.
Измельчите рис вместе с водой в блендере, процедите.
Рисовую воду смешайте с молоком, добавьте сахар и соль.
Разлейте напиток по бокалам и посыпьте корицей.
Я не особо оценила этот вариант, мне он показался грубоватым, а вот ребенок отдал предпочтение именно рисовому напитку, тогда как овсяный ей показался слишком диетичным продуктом :)