Вопрос по кухонной технике

[indigo_daisy]

Чем вы пользуетесь на кухне из техники? Я пока юзаю то, что есть, но эти девайсы я сама лично не выбирала и не вполне довольна. У меня в ходу мясорубка, мультиварка и простенький блендер. Вопрос, собственно, вот в чем: нужен ли кухонный комбайн или лучше купить отдельные девайсы? Мясорубка абсолютно точно нужна, еще нужны какие-то устойства а-ля

Comments

[martka]

Кухонные весы!

[indigo_daisy]

А тесто ты ими замешиваешь? :)

[indigo_daisy]

И что ты на них взвешиваешь?

[martka]

Да даже при той же выпечке, отмерить 7 гр сухих дрожжей, например... Удобно!

[a8hna]

По степени полезности/частоте употребления (не упоминаю микроволновую печь, посудомоечную машину и тостер:)):

1. Кофеварка-эспрессо в паре с кофемолкой.
2. Кофеварка капсульная
3. Электрический чайник-термопот Панасоник
4. Мультиварка
5. Миксер Браун с двумя типами венчиков для взбивания(старый но хороший)
6. Электромясорубка (старый Браун, уже 10 лет, если не больше, работает без вопросов)
7. Хлебопечка в паре с кухонными весами.
8. Блендер (погружной) Браун, к нему в комплекте высокий стакан идет
9. Мороженица :)
10. Соковыжималка для цитрусовых.

Соковыжималкой (для не цитрусовых) и кухонным комбайном пользуемся редко, т.к. места они занимают много, а кухня маленькая. Комбайн очень пригождается, когда делаем ведро оливье или винегрета, в комбайне есть насадка для нарезки кубиками :) Яйцеварку было велено не предлагать - напишу, что пользуемся достаточно часто :) Совершенно не в ходу фритюрница - раз в пятилетку достаем, когда дети ОЧЕНЬ хотят картошки фри.

[indigo_daisy]

По-моему, современные блендеры могут уже и кубиками резать. Надо уточнить. А тесто какой девайс замешивает? Или руками?

[a8hna]

тесто, в основном, делает хлебопечка. если что-нибудь по-быстрому, то миксера в комбинации с большой пластиковой чашкой вполне достаточно.

[indigo_daisy]

Т.е. и миксер нужен? Может быть, его можно блендером заменить? Хлебопечку покупать точно не планирую.

[kapinna]

хлебопечка!!!
тесто мешает и на пиццу, и хлеб, и на пироги

[indigo_daisy]

Я как раз выше написала, что хлебопечку как раз не собираюсь покупать. А без нее никак?

[kapinna]

тогда комбайн с чашей
а чего хлебопечку не хочешь?
мне безопаснее парням давать хлеб, который я сама делаю...
у меня и варенье варит и кексы печет

[indigo_daisy]

Это ж нужно специальную муку покупать, какие-то добавки, да? Хлопотно. Или я ошибаюсь? Как часто ты хлеб печешь?

[bagirrraa]

это все настолько индивидуально
у меня стационарный комбайн с блендером и миксером, с мельницей и мясорубкой был

но мясорубка там ни в какое сравнение с нормальной отдельной

поэтому мясорубка у меня отдельно

перед трускавцом купила блендер-ногу
в обычной жизни он мне нафиг не нужен
я не могу им взбивать нормально -все разбрызгивается
пользую когда уже стационарник занят или в мойке
ооочень крайне редко
ну и вот в трускавце для супов-пюре брала его

а есть люди, которые только такие и пользуют
мне крайне неудобно
я люблю все это в стационарном варианте
поэтому выбираю мощный!! -это главное- комбайн
с множеством насадок от терок, до замеса теста и прочего

ну и ХП + весы- почти ежедневно используется
и мультиварка есть
ну и чайник
тостер- то что у меня чаще всего в ходу(их я даже не прячу в шкафы, стоят на столешне стационарно всегда)

[indigo_daisy]

А какой у тебя комбайн?

[bagirrraa]

пока никакой
вернее мамин сейчас браун старенький, тк я без комбайна не могу
но мечтаю про кенвуд или бош Bosch MUM 84MP1

[indigo_daisy]

какие красивые Монклеры :)

[misssilket]

кухонный комбайн Kitchen Aid с кучей насадок - обожаю его.
Мультиварка
Весы
Блендер Braun ему уже лет 7
Чайник
кофеварка

[indigo_daisy]

у тебя нет хлебопечки? мне кажется, она есть у всех, кроме меня :)

[misssilket]

я ее сдала маме во временное пользование. И потом я не фанат хлеба, дрожжей и прочего. Вчера фокаччу сделала - дети слопали и довольны и всего делов то на 5-7 минут. 2 минуты на тесто и 5 на раскатку и посыпку - все.

С КА - я вообще о многих вещах забыла у меня у нему куча насадок - даже сосиски я детям делаю сама и времени это занимает минимум. Йогуртница есть - но задвинута на антресоли. Соковыжималка - только летом.

[indigo_daisy]

Ты редкое исключение из правила :) А как делать фокаччу? Сдай рецепт.
И расскажи, плз, как делать сосиски. Какая облочка?