Яйца из печи
Что:
3 яйца
3 помидорки-черри
Немного зелени (укроп или петрушка)
Соль
Капля оливкового масла
Как:
Духовку нагреть до 220 градусов. Черри порезать половинками, выложить в маленькую огнеупорную посудину, капнуть масло, разбить одно из яиц. Два оставшихся яйца взбить вилкой, добавить к ним зелень и соль, вылить к помидорам.
Ставим на 15 минут в духовку и завтрак готов.
P.S. Если хочется "жидкий" желток, то от первого яйца добавляем только белок, предварительно отделив от него желток. А желток надо выливать на яишницу в самом конце - за 1 минуту до готовности.