Лимонад из тархуна
Что:
большой пучок тархуна (эстрагона)
2 лайма
150 граммов сахара
стакан простой воды
литр газированной воды
лед
Как:
Сварить тархуновый сироп: 3/4 травы положить в сотейник, засыпать сахаром и залить стаканом простой воды. Довести до кипения, убавить огонь и варить 10 минут, помешивая. Остудить и процедить. Отжать сок лаймов в кувшин, туда же отправить оставшийся свежий тархун, остывший сироп и корки отжатых лаймов. Засыпать кувшин льдом и залить газировку.