Зеленый салат со спаржей
Что:
Любая салатная смесь, где есть фризе, или просто пучок фризе (салат-кудряш)
100 граммов зеленой молодой спаржи
100 граммов baby-corn
200 граммов черри
Огурец
Оливковое масло, соль, перец.
Как:
В течение 3 минут обжарить на разогретой сковородке в оливковом масле спаржу и кукурузку. Салат нарвать руками, помидорки нарезать половинками, а огурец - шайбами. Обжаренные овощи остудить, смешать с остальными ингридиентами, посолить и поперчить, заправить.