Что:
20 зеленых креветок
пакет салата корн (или смесь корн+мангольд)
50 грамм сыра пармезан или грана падано
оливковое масло
бальзамический уксус
Как:
Креветки очистить и сделать им надрезы вдоль спинок, обжарить на оливковом масле 3-4 минуты не больше, остудить до нежно-теплого состояния. Сыр натереть. Салат помыть и подсушить. Собрать ингридиенты салата, заправив оливковым маслом и 1/2 чайной ложки бальзамического уксуса.