Мясные чипсы из говядины (jerky)

[ilyaia]

Началось всё с того, что насмотревшись на рецепты сушёной еды survivalpanda я не выдержал и прикупил в магазине дегидратор. Девайс однако уже недельку стоял без дела, ведь нельзя просто взять и засушить борщ, надо всё-таки ещё и начать снова выбираться куда-то подальше пикника. Но тут занадобились мясные чипсы, чтоб совсем не окочуриться без вкусного. Поел

Comments

[survivalpanda]

Добро пожаловать в клуб)))

[ilyaia]

Отличная штука, да. Теперь буду пробовать сушить разное. Пока что просто курицу замариновал, чтобы засушить тем же способом.
Спасибо за идеи.

[kottoblog]

Во блин, я и не знал, что есть мясные чипсы!

[ilyaia]

Ну так ты ж трезвенник, а они в основном в пивных отделах лежат, типа как закусь позиционируются.

Кивая:

[unholy]

Норм, все думаю прикупить сушилку, но сцуко жаба давит за 350 баксов что-то брать..
подождем следующей поездки в Москву )

Re: Кивая:

[ilyaia]

Да уж. Моя сушилка обошлась этак в 10-11 раз дешевле.

[asura_vritra]

Я долго жабился, но в итоге купил за 30 рэ чеснокол. Он перевернул всю мою еду с головы на ноги O_O

[ilyaia]

Эээ... Осиновый кол густо намазанный чесноком?

[asura_vritra]

[ilyaia]

А! Чеснокодавка, да, у меня тоже есть, только старая ещё, советская. Редко её использую, но бывает, таки использую. В продаже есть кстати уже протёртый чеснок в тюбиках.

[fotovivo]

Экая интересная техника, не встречала такого!