Белый -- Boletus edulis

[ilia_scarface]

Боровик, он же белый. Назван белым за то, что не темнеет при сушке и срез не меняет цвета.
В Италии едят в сыром виде с пармезаном. Усваивается организмом только в сушеном виде, прошу заметить.