"Самые ценные сыры те, которые получают из молока овец и коз в период весенних пастбищ. Во вкусовой гамме таких выдержанных сыров очень хорошо различаются цветочные и фруктовые нотки. Чтобы отличать сыры с весенних пастбищ, для них используют специальные формы."
Был недавно на корпе в Латинском Квартале. Вкусная, интересная и необычная еда стран Южной Америки. Очень мне понравился интерьер: прямо все как я люблю - цвета, их сочетание, полоски :-) Однозначно пойду еще.