Тайны советского дефицита. Фильм первый: Ширпотреб

[ihistorian]

Без комментариев: очень интересные свидетельства бывших советских руководителей, интересные документальные кадры. Слова современного молодого комментатора лучше пропускать мимо ушей

Comments

Тайны советского дефицита. Фильм первый: Ширпотреб

[livejournal]

Пользователь escapistus сослался на вашу запись в « Тайны советского дефицита. Фильм первый: Ширпотреб» в контексте: [...] Оригинал взят у в Тайны советского дефицита. Фильм первый: Ширпотреб [...]

[trafaretiki]

цеха ширпотреба
практически, но не все - это да
например - моя мать 20 лет проработала технологом в цехе ширпотреба
который действительно был карманным при огромном предприятии -
комбинате шелковых тканей
работали они на т.н. "браке" - в советское время при обнаружении брака -
выбраковывалась вся партия ткани (например) - и все это дабы не выбрасывать -
пускалось в дело (за исключением конкретно брака)
забавно то что самостоятельности (при небольшом собственно производстве - насколько я помню в цеху было не более 50 швей)
было - НОЛЬ - модели (детская одежда, женская одежда, предметы быта) разрабатывались на месте - но - утверждались ежеквартально в республиканском главке

[proseka199]

>работали они на т.н. "браке" - в советское время при обнаружении брака -
выбраковывалась вся партия ткани (например) - и все это дабы не выбрасывать -
пускалось в дело (за исключением конкретно брака)

Как рассказывал повар, автор многочисленных книг и радиоведущий Илья Лазерсон, плавленый сыр тоже делали из такого сыра, который не подходил подо что-то там, под какие-то критерии. Есть этот "бракованный сыр" вполне можно было, и он, по его слова, нередко уносил немного сыра с работы.

[trafaretiki]

ну сыр все же меньше по объему, чем партия ткани = а ведь отбраковывали километрами - из-за брака в 30-40 см - например :) ГОСТы были - строги :)

[neapol666]

Честно говоря,убрать "комментатора" бы к чёртовой бабушке... И ведь мимо ушей,блин,хрен пропустишь.... Только мешает со своей модной антисоветской иронией....

[proseka199]

Кстати, маргарин действительно был замечательным.
Бабушка моя всегда добавляла именно его в "наполеон", который получался совершенно исключительного вкуса. И очень ругалась, что потом этого маргарина не стало...

[keroll53]

Натуральное сливочное масло еще лучше, но его тоже не стало.

[proseka199]

Масло - понятно, но туда нужно было именно маргарин добавлять, по ее мнению :-)

[fleri_a]

Ещё был очень даже неплохой "Кулинарный жир"...на нём было жарить хорошо...например, котлеты...))
Потом тоже не стало....

[proseka199]

Следующие фильмы