Семья сталинского рабочего 1940 г. в доходах и расходах.
В 1940 году обследовалось 11 963 семей рабочих СССР в различных отряслях промышленности и в разных регионах. Средняя семья рабочего состояла из 3,33 человек: на 1,45 работников приходилось 1,75 полных иждивенца, 0,02 стипендиата и 0,09 пенсионера.
Денежный доход семьи составлял 605 рублей в месяц. Собственно заработная плата соствляла 520 руб., а в расчете на среднего работника - 359 руб. Был еще натуральный доход: личное хозяйство рабочего поставляло на его стол 32% картофеля, 11% овощей, 12% мясопродуктов, включая птицу, 33% сала, 28% молока, 20% яиц.
Остальные продукты питания рабочая семья получала от:
1)госторговли и кооперации - 35% картофеля, 53% овощей, 41% мяса, 20% молока, 77% сливочного масла, 40% яиц.
2)в общественном питании - 9% картофеля, 11% овощей, 17% мяса, 10% молока, 16% сливочного масла, 20% яиц.
3)на рынке -24% картофеля, 25% овощей, 30% мяса, 42% молока, 7% сливочного масла, 20% яиц.
Таким образом, источники поступления продуктов питания в 1940 г. кардинально отличались от сегодняшних. Значительная часть рабочих имела не только свои огороды, но и своих коров, свиней и кур. Очень высока была доля общественного питания. Важнейшим источником поступления продуктов питания являлась государственная торговля по твердым ценам, каковая сегодня практически отсутствует - большую часть продуктов питания мы приобретаем на рынке по рыночным ценам.
На одного члена семьи рабочего в 1940 г. потреблялось в год:
Мучных изделий, крупы - 190,2 кг
Картофеля - 76,2 кг
Овощей и бахчевых - 64,3 кг
Молочных продуктов без масла - 67,4
Масла животного - 2,1 кг
Сала - 1,3 кг
Растительного масла - 2,7 кг
Мясных продуктов в пересчете на собственно мясо - 21,5 кг
Рыбных продуктов в пересчете на рыбу - 7,2 кг
Яиц - 58 шт
Сахара и кондитерских изделий - 17,3 кг
Денежные расходы семьи рабочего составляли 611,5 руб. в месяц, что на 6,5 руб. больше доходов ( в этом году рабочие несколько сократили свои денежные накопления). Денежные расходы распределялись следующим образом:
Питание, в том числе в общественном питании - 55,3% или 337,3 руб., т. е. по 101 руб. на человека.
Плата за детские учреждения - 2,2% или 13,4 руб.
Одежда, обувь, ткани, галантерея - 13% или 79,3 руб.
Хозтовары и мебель - 1,4% или 8,5 руб. (частое отсутствие своих квартир или домов сокращало траты на мебель, да и потребности в то время распространялись на самую обычную мебель, которая к тому же очень часто традиционно изготовлялась самостоятельно)
Культтовары - 0,7% или 4.3 руб.
Театры, кино и т. п. - 1% или 6,1 руб. (при цене в 1 руб. за обычный спектакль это означало очень оживленную культурную жизнь)
Гигиена и лечение - 1,3% или 7,9 руб. (фантастика по нынешним временам)
Санатории, дома отдыха, пионерлагеря - 1,8% или 11 руб.
Вино-водочные изделия и пиво - 2,7% или 16,5 руб. ( примерно 9-10 литров, если разливным пивом, а водкой - 1.3 литра. Если считать именно водкой, то получим потребление в год на душу по 4,7 литра)
Табачные изделия - 1,1% или 6,7 руб.
Оплата жилья и коммунальных услуг, отопления, освещения - 4,7% или 28,7 руб.
Строительство и ремонт - 0,4% или 2,4 руб.
Подоходный налог - 3.5% или 21,4 руб.
Членские взносы - 1% или 6,1 руб.
Приобретение облигаций гос.займов - 4,1% или 25 руб. ( в год 300 руб.)
Прочее - 5,8 % или 35.4 руб.
Таким образом, в сравнении с нашим временем семья советского рабочего в 1940 году:
1)основной денежной тратой имела расходы на питание, несмотря на наличие собственного хозяйства, которое обеспечивало поступление 11-33% различных продуктов;
2)вела оживленную культурную и общественную жизнь (траты на кино, театры и членские взносы);
3)практически не тратила средства на хозтовары, мебель и строительство, имея крайне ограниченные по нынешнему времени потребности и возможности.
4)на самом деле практически не тратила средства на лечение;
5)существенно меньше в процентном отношении тратила средств на оплату жилья, коммунальных услуг, отопление и освещение;
6)имела незаметные для бюджета траты на образование, связь, транспорт, которые сегодня занимают важное место в структуре расходов;
5)расходы на крайне низкий подоходный налог (с упомянутой зарплаты 359 руб. подоходный налог уплачивался в размере 8,36 руб. или 2,3%) несколько компенсировались расходами на приобретение облигаций государственного займа (4,1% от денежного дохода), однако даже в совокупности с расходами на уплату членских взносов все эти расходы составляли 8,6% денежного дохода в сравнении с 13% современного подоходного налога.
На одного члена семьи советского рабочего 1940 года покупалось: 7,3 м тканей, 2,15 пар обуви, из которой 1,09 пар кожаной. Кроме того общие расходы семьи за год составляли: 350 руб. на одежду и головные уборы и 85 руб. на трикотаж. Как видим, и одежда в то время имела другой денежный вес, соответственно сокращая гардероб, правда, при более долгих сроках носки вещей.
Данные для моего анализа взяты из следующего источника:
Бюджеты рабочих, колхозников, инженерно-технических работников и служащих. - М.: ЦСУ при СМ СССР, 1957.
Это издание имело гриф «секретно», благодаря энтузиазму и щедрости моего товарища lost_kritik оно сегодня оцифровано и выложено на его сайте для общего пользования.
Денежный доход семьи составлял 605 рублей в месяц. Собственно заработная плата соствляла 520 руб., а в расчете на среднего работника - 359 руб. Был еще натуральный доход: личное хозяйство рабочего поставляло на его стол 32% картофеля, 11% овощей, 12% мясопродуктов, включая птицу, 33% сала, 28% молока, 20% яиц.
Остальные продукты питания рабочая семья получала от:
1)госторговли и кооперации - 35% картофеля, 53% овощей, 41% мяса, 20% молока, 77% сливочного масла, 40% яиц.
2)в общественном питании - 9% картофеля, 11% овощей, 17% мяса, 10% молока, 16% сливочного масла, 20% яиц.
3)на рынке -24% картофеля, 25% овощей, 30% мяса, 42% молока, 7% сливочного масла, 20% яиц.
Таким образом, источники поступления продуктов питания в 1940 г. кардинально отличались от сегодняшних. Значительная часть рабочих имела не только свои огороды, но и своих коров, свиней и кур. Очень высока была доля общественного питания. Важнейшим источником поступления продуктов питания являлась государственная торговля по твердым ценам, каковая сегодня практически отсутствует - большую часть продуктов питания мы приобретаем на рынке по рыночным ценам.
На одного члена семьи рабочего в 1940 г. потреблялось в год:
Мучных изделий, крупы - 190,2 кг
Картофеля - 76,2 кг
Овощей и бахчевых - 64,3 кг
Молочных продуктов без масла - 67,4
Масла животного - 2,1 кг
Сала - 1,3 кг
Растительного масла - 2,7 кг
Мясных продуктов в пересчете на собственно мясо - 21,5 кг
Рыбных продуктов в пересчете на рыбу - 7,2 кг
Яиц - 58 шт
Сахара и кондитерских изделий - 17,3 кг
Денежные расходы семьи рабочего составляли 611,5 руб. в месяц, что на 6,5 руб. больше доходов ( в этом году рабочие несколько сократили свои денежные накопления). Денежные расходы распределялись следующим образом:
Питание, в том числе в общественном питании - 55,3% или 337,3 руб., т. е. по 101 руб. на человека.
Плата за детские учреждения - 2,2% или 13,4 руб.
Одежда, обувь, ткани, галантерея - 13% или 79,3 руб.
Хозтовары и мебель - 1,4% или 8,5 руб. (частое отсутствие своих квартир или домов сокращало траты на мебель, да и потребности в то время распространялись на самую обычную мебель, которая к тому же очень часто традиционно изготовлялась самостоятельно)
Культтовары - 0,7% или 4.3 руб.
Театры, кино и т. п. - 1% или 6,1 руб. (при цене в 1 руб. за обычный спектакль это означало очень оживленную культурную жизнь)
Гигиена и лечение - 1,3% или 7,9 руб. (фантастика по нынешним временам)
Санатории, дома отдыха, пионерлагеря - 1,8% или 11 руб.
Вино-водочные изделия и пиво - 2,7% или 16,5 руб. ( примерно 9-10 литров, если разливным пивом, а водкой - 1.3 литра. Если считать именно водкой, то получим потребление в год на душу по 4,7 литра)
Табачные изделия - 1,1% или 6,7 руб.
Оплата жилья и коммунальных услуг, отопления, освещения - 4,7% или 28,7 руб.
Строительство и ремонт - 0,4% или 2,4 руб.
Подоходный налог - 3.5% или 21,4 руб.
Членские взносы - 1% или 6,1 руб.
Приобретение облигаций гос.займов - 4,1% или 25 руб. ( в год 300 руб.)
Прочее - 5,8 % или 35.4 руб.
Таким образом, в сравнении с нашим временем семья советского рабочего в 1940 году:
1)основной денежной тратой имела расходы на питание, несмотря на наличие собственного хозяйства, которое обеспечивало поступление 11-33% различных продуктов;
2)вела оживленную культурную и общественную жизнь (траты на кино, театры и членские взносы);
3)практически не тратила средства на хозтовары, мебель и строительство, имея крайне ограниченные по нынешнему времени потребности и возможности.
4)на самом деле практически не тратила средства на лечение;
5)существенно меньше в процентном отношении тратила средств на оплату жилья, коммунальных услуг, отопление и освещение;
6)имела незаметные для бюджета траты на образование, связь, транспорт, которые сегодня занимают важное место в структуре расходов;
5)расходы на крайне низкий подоходный налог (с упомянутой зарплаты 359 руб. подоходный налог уплачивался в размере 8,36 руб. или 2,3%) несколько компенсировались расходами на приобретение облигаций государственного займа (4,1% от денежного дохода), однако даже в совокупности с расходами на уплату членских взносов все эти расходы составляли 8,6% денежного дохода в сравнении с 13% современного подоходного налога.
На одного члена семьи советского рабочего 1940 года покупалось: 7,3 м тканей, 2,15 пар обуви, из которой 1,09 пар кожаной. Кроме того общие расходы семьи за год составляли: 350 руб. на одежду и головные уборы и 85 руб. на трикотаж. Как видим, и одежда в то время имела другой денежный вес, соответственно сокращая гардероб, правда, при более долгих сроках носки вещей.
Данные для моего анализа взяты из следующего источника:
Бюджеты рабочих, колхозников, инженерно-технических работников и служащих. - М.: ЦСУ при СМ СССР, 1957.
Это издание имело гриф «секретно», благодаря энтузиазму и щедрости моего товарища lost_kritik оно сегодня оцифровано и выложено на его сайте для общего пользования.