Опрос о потреблении мяса в 1985 г.

[ihistorian]

В продолжение моего поста «Пустые полки государственных магазинов и полный холодильник советского человека» предлагаю моим читателям принять участие в опросе.

По данным Госкомстата потребление мяса и мясопродуктов населением РСФСР в 1985 г. составляло:
67 кг в целом
62 кг без субпродуктов II категории и жира сырца.

А как с этим обстояло в Вашей семье в

Comments

[cmike]

Неудачный год. У нас в 85-ом уже были талоны, а в других местах и раньше. И даже раньше 60 кг = 200г. в день кажутся завышенной цифрой. И это там, где я жил, при московской снабжении.

[ihistorian]

164 г. в день. Из них в рабочий день граммов 100 по любому клали в ведомственной столовой. прочитайте сам пост.

100 г. это на самом деле довольно много

[cmike]

Я читал. 100 г. никак не выходит (маленькие порции, рыбные дни, курица и т.д.) Мяса в смысле "кусок мяса на тарелке" не давали почти никогда. Котлеты, сосиски, беф-строганов (забыл название).

Да, к слову - я питался не в самых худших общепитах. Были общепиты много хуже (но были и лучше, конечно).;

[ukc_urpek]

Уже трудно припомнить, но я честно попытался.

[varjag_2007]

Я ответила только на последний вопрос: где семья покупала мясо: магазин, кооп, рынок. сколько и чего покупали, не помню, поскольку ели мясо или мясные продукты (котлеты, курицу, колбасу и т.д. за исключением отца-вегетарианца, каждый день. Я вообще - когда шла на работу, покупала 100 г. колбасы и с томатным соком и черной лекарбственной булочкой любила. Никогда, кроме периода перестройкеи, когда вдруг все исчезло, проблем не было. Выложу фидео открытия универсама у нас (кстати, он был рядом с домо бабушки, так что я там бывала часто), там полные полки, хоть и не очень широкий выбор.

[aleks1958]

---
поскольку ели мясо или мясные продукты (котлеты, курицу, колбасу и т.д. за исключением отца-вегетарианца, каждый день.
---
Совершенно верно.

ПС. вот тут про 85 год.Отпуск( может хозяину поста пригодится).Но опять же не расписаны обеды по килограммам и граммам :)
http://aleks1958.livejournal.com/335123.html

[rijka]

у меня в детстве была трагедия, мама категорически была против сосисок и колбасы :( спасал детский сад, благо сосиски с горошком на обед давались регулярно

[mysea]

У нас не приветствовались всякие сосиски-сардельки, в доме все хорошо готовят. Но мясо или курицу, или рыбу ели каждый день - тут уж по желанию. Я больше люблю рыбу. Или белое куриное мясо. Или крылышки:)