Мне было так странно, когда муж сказал, что никогда не слышал про шаньги и тем более их не ел. А у меня одно из воспоминаний о бабушке связано с шанежками, такими вкуснючими, тёплыми, мягкими.
Шаньги делать очень просто, а заменитель яиц там используется дважды, и в тесте, и начинке. Кстати, можно до кучи наделать и ватрушек.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Эти рисовые отруби горячо обожают и так же сильно ненавидят. Они похожи не на крупку, а на пух. У них непривычный для отрубей травянистый сладкий вкус. Их универсальность позволяет заменять ими пищу, использовать их в аптечке и косметичке. Их дешевизна делает из них супер-доступное средство для всех без исключения.


( Read more... )

Фахита - фастфуд мексиканской кухни. Закуска очень полезная и сытная: нарезанное полосками жареное мясо дополняется большим количеством овощей и кукурузной лепешкой. Заморское блюдо можно приготовить на российской кухне всего за 15 минут, если есть такой чудесный соус.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Выполняю обещание рассказать подробности о гаспачо. Предлагаю приготовить два вида гаспачо, красный и зелёный. Оба вкусны, и нет лучшей еды в жару, чем охлаждающий, насыщающий и утоляющий жажду пряный прохладный гаспачо.
Белый перец из Малайзии как нельзя лучше подчёркивает вкус этого испанского блюда.


( Read more... )

( Read more... )