Комплекс с хелатным железом Vegan True Iron Support от Source Naturals
Из всех витаминов и минералов железо наверно самая спорная добавка. С одной стороны, железо очень важно для здоровья, особенно для женщин, и очень многие сталкивались с его нехваткой на личном опыте. С другой стороны, железо часто демонизируют, боясь навредить его приёмом организму, нередко встречается мнение, что железо - это последний БАД, который стоит пить. В этом посте я поделюсь своими мыслями по поводу железа и заодно впечатлениями от его приёма.
Всем известно, что железо жизненно важно для человека. Самая главная его функция в организме - это доставка кислорода ко всем органам и тканям. Без достаточного количества кислорода ни один орган в теле человека нормально функционировать не может, а без железа кислород туда не попадёт.
Дефицит железа может быть вызван разными причинами, как недостаточным его употреблением с пищей, так и весьма серьёзными заболеваниями, обычно связанными с частыми кровотечениями. Это могут быть рак кишечника или матки, язва желудка и много других неприятных вещей. Определить недостаток железа и его причины с помощью анализов нетрудно, я не буду расписывать здесь подробности, так как всё равно без консультации врача здесь не обойтись. Всё изложенное дальше написано исходя из предпосылки, что недостаток железа вызван огрехами питания, а не какими-либо болезнями. Это как раз мой случай и он не такой уж редкий.
Рекомендуемая суточная доза (RDA) железа для женщин установлена в 18 мг (для беременных - 27 мг), а для мужчин - 6 мг, то есть разница в три раза. Соответственно, недостаток железа - это преимущественно женская проблема, мужчины могут расслабиться и дальше не читать. Женский организм расходует железо на менструации, деторождение и грудное вскармливание, поэтому нуждается в постоянном восполнении его запасов.
Среди продуктов питания богаты железом мясо и субпродукты, рыба и морепродукты, яйца, бобовые, зелень. Правда, наесть необходимое количество железа не так-то легко, так как из пищи его усваивается всего от 5% до 35% в зависимости от продукта. Чтобы получить необходимые 18 мг железа женщине нужно съедать, например, почти 700 г говядины в день, что много даже для любителей мяса. Если смотреть только на вегетарианские продукты, то там всё совсем печально - в таких количествах есть овощи и зелень просто нереально. Неудивительно, что недостаток железа по статистике ВОЗ встречается в мире чаще, чем недостаток любого другого витамина или минерала.
Мой опыт только подтверждает эту статистику. Среди моих знакомых, которые сдавали те или иные анализы на железо, ни у одной не было нормального уровня, у всех (!) был недостаток. Пить железо во время беременности - практически норма. Те же, кто не ждёт ребёнка, о железе обычно не думают, так как его дефицит на начальных этапах либо не вызывает никаких неприятных симптомов либо его признаки не воспринимаются как симптом, так как и без того встречаются часто: это может быть быстрая утомляемость, раздражительность, бледность, проблемы с волосами и ногтями и т.п.
В мультивитаминные комплексы железо очень часто не добавляют, так что даже если вы регулярно пьете витамины, это не даёт гарантии, что у вас с железом всё в порядке. Не добавляют железо в мультивитамины по двум причинам: во-первых, оно как правило мешает всасыванию почти всех витаминов и минералов при одновременном приёме, а во-вторых, по статистике именно добавки с железом чаще других приводят к передозировкам и отравлениям.
Максимальная безопасная дозировка (UL) железа для взрослых - 45 мг в день. В норме железо накапливается в организме и выводится крайне медленно (1-2 мг в сутки), поэтому важно не потреблять чрезмерное его количество. Передозировка железа может очень сильно навредить человеку, вплоть до летального исхода. Поэтому ещё раз напомню, что приём железа и его дозировку нужно согласовывать с врачом.
Какое именно железо выбрать? Среди всех его форм лучше всего усваивается гемовое, это именно та форма, которая содержится в мясе. Правда, на айхербе гемовое железо ровно одно и там даже толком не указана дозировка, поэтому на этот вариант я не решилась.
Среди других форм железа наибольшую биодоступность имеют аминокислотные хелаты. Среди них лучше всего изучен бисглицинат - настолько, что в 2009 году EFSA (европейский аналог FDA) пришла к заключению, что нельзя утверждать, что другие аминокислотные хелаты железа безопасны для употребления. По сути дела, почти во всех источниках, где хелатное железо сравнивают с другим или пишут о его преимуществах, под хелатом железа подразумевают именно бисглицинат.
В кишечнике хелаты железа всасываются в разы лучше, чем другие его формы, поэтому дозировки хелатного железа часто на порядок меньше, соответственно, меньше нагрузка на организм при его приёме. В отличие от обычных солей железа, благодаря крепким внутренним химическим связям хелаты невредимыми проходят через желудок и не разбиваются соляной кислотой в нём. Благодаря этому они не вызывают дискомфорта в желудке, не мешают усваиваться из пищи другим полезным веществам, а пища не мешает усваиваться им.
Патент на бисглицинат железа принадлежит компании Альбион (торговая марка Ferrochel), поэтому фактически, несмотря на разные этикетки и названия, он весь по сути одинаковый. Самым известным препаратом с бисглицинатом железа является Gentle Iron от Solgar. Его часто рекомендуют даже отечественные врачи. Однако если поискать, то на айхербе можно найти ряд других препаратов с бисглицинатом железа, но дешевле, а часто ещё и с лучшим составом. Например, у уважаемого мной производителя Source Naturals таких комплексом целых двв - Advanced Ferrochel и Vegan True Iron Support. Разнице между ними я не нашла, но веганский вариант дешевле, поэтому я выбрала именно его, хотя я и не веганка. Мой врач его одобрил.
Source Naturals, Vegan True, Iron Support, 180 Tablets
Обычная цена на сайте: $9.79
Цена сейчас (со скидкой, которая отображается при добавлении в корзину): $8.32
Комплекс с хелатным железом Vegan True Iron Support от Source Naturals упакован в небольшую непрозрачную пластиковую банку, снаружи обтянутую термоусадочной плёнкой и внутри запечатанную фольгой. Крышка с защитой от детей, что в данном случае более чем оправданно, так как именно дети чаще всего страдают от отравления железом. В банке 180 таблеток, которые рекомендуется принимать по одной в день, то есть её хватит на внушительный полугодовой курс или несколько более коротких.
Дозировка здесь 27 мг железа, что равно RDA для беременных или 150% обычной суточной дозы. Этого вполне достаточно, чтобы за непродолжительное время восполнить небольшой дефицит, но постоянно пить железо в такой дозировке, конечно, не стоит.
Помимо бисглицината железа в данном комплексе присутствуют витамины C (аскорбиновая кислота), B9 (фолиевая кислота), B12 (метилкобаламин) в терапевтических дозировках. Эти витамины необходимы для того, чтобы железо полноценно усвоилось и их рекомендуют обязательно пить вместе с ним. Очень удобно, что у Source Naturals все они в одной таблетке и в правильных соотношениях с железом, не нужно докупать ничего отдельно.
UPD. Производитель немного изменил состав и теперь в комплексе не метилкобаламин, а цианокобаламин. Это тоже витамин В12, но не такая удачная форма, к сожалению.
Комплекс Vegan True Iron Support выпускается только в форме таблеток. Таблетки небольшие, тёмно-серые, гладкие, глотаются без проблем, к горлу не прилипают. Вкус у них предсказуемо металлический и немного сладковатый, в целом вполне приятный.
Никаких указаний по поводу того, принимать ли этот препарат с едой или натощак, производитель не даёт. В разных источниках об этом тоже пишут диаметрально противоположные вещи. Кто-то утверждает (и врачи часто придерживаются именно этого мнения), что железо нужно принимать строго натощак, за два часа до или через два часа после приёма пищи, чая или кофе, так как оно со всем конфликтует, но судя по всему, это устаревшие данные с тех времён, когда ещё не были распространены хелаты железа. Некоторые современные источники рекомендуют принимать железо с едой, так как в момент максимальной секреции желудочного сока оно усваивается лучше всего, а ещё пишут, что иначе оно может вызывать дискомфорт в желудке.
Вообще, по поводу влияния железа на ЖКТ в интернете пишут очень много страшилок. Складывается впечатление, что пить железо и не ощутить побочек как минимум в виде запоров, болей в желудке, вздутия, тошноты и т.п., просто невозможно, так что я морально готовилась, что и меня это коснётся. В реальности же всё оказалось совсем не так. Никаких неприятных ощущений со стороны ЖКТ у меня не было ни когда пила железо натощак ни когда с едой. Возможно, сыграло роль то, что я периодически пропиваю курсом пробиотики, а может бисглицинат железа действительно хорошая форма для приёма, но факт остаётся фактом. Никаких других побочек я тоже не заметила, что радует.
В конце концов, я лично остановилась на приёме железа натощак вместе с лизином, так как читала, что именно при таком способе употребления быстрее всего поднимается ферритин.
Эффект от приёма железа я ощутила довольно быстро, хотя и не ожидала этого, так как никаких неприятных симптомов от его недостатка не замечала. В какой-то момент я просто обратила внимание, что физические нагрузки мне даются намного легче, как будто у меня внезапно наросло в два раза больше мышц. Показатели в анализах тоже заметно улучшились, что не может не радовать.
Однако после окончания интенсивного курса с ежедневным приёмом мои отношения с железом, конечно, не закончатся. Дальше нужно либо приучать себя есть каждый день печёнку и устрицы либо периодически пропивать курсом железо, потому что обычным питанием я больше 2/3 суточной нормы по железу никак не набираю, даже несмотря на то, что ежедневно ем мясо. Комплекс Vegan True Iron Support от Source Naturals меня полностью устроил, поэтому и для будущих курсов буду брать его же.
Для получения скидки 5% на свой заказ на iherb.com воспользуйтесь кодом TBR586