Пока этот чудесный соус есть в наличии на сайте, быстренько и коротко напишу на него отзыв.
Купить можно здесь -
Simply Organic, Органический соус для тушения, Классическая Фахита, для говядины и курицы, 227 г (8 oz) - 3 шага | Время приготовления 15 минут | Получится 8 порций фахиты
- Глубокие ноты копченого красного перца и зиры
- Органическое происхождение подтверждено Министерством сельского хозяйства США
- Без примесей. Простота. Удовольствие.
- Органическое происхождение продукта подтверждено QAI
- Веганский продукт
8 порций фахиты? Да ладно? Мы с мужем вдвоем с этим блюдом расправились. 🙈
Готовила примерно также, как написано на самом пакете:
1 маленькая луковица, 1 тонко нарезанный
небольшой зеленый болгарский перец, 1 небольшой порезанный
красный болгарский перец, 450 гр нарезанного куриного
филе или нарезанного тонкими плоскими полосками стейка,
3 столовых ложки растительного масла
1 пакетик органического соуса для тушения Simply Organic Фахита
- Разогрейте 1 столовую ложку растительного масле в большой кастрюле с длинной ручкой на средне-сильном огне. Добавьте лук и болгарский перец. Тушите около 3 минут до появления золотистого цвета и хрустящей корочки, периодически перемешивая. Выложите на тарелку.
- Добавьте 2 столовые ложки и курицу или стейк. Готовьте до образования золотистого цвета примерно 4 минуты, периодически помешивая.
- Добавьте в кастрюлю готовые овощи и соус. Хорошо перемешивайте и потушите. Перемешивайте до полной готовности мяса. Подавать в теплых тортильях.
Советы шеф-повара
При желании можно подавать с соусом сальса, сметаной, гуакамоле или сыром. Спрысните фахито свежим соком лайма, это придаст блюду нотку свежести.
Готовила с куриным филе, предполагаю, что с говядиной или индейкой тоже будет хорошо. Красный болгарский перец закончился, взяла два зеленых.
Подавала не в тортильях, тоже закончились :)
На гарнир сварила рис. Советом шеф-повара воспользовалась, спрыснула соком лайма.
Таким образом, получился быстрый и вкусный ужин. Соус остренький, но в меру. Сок лайма вписался прекрасно, оттенил вкус блюда и придал нотку свежести, как и обещал шеф-повар.
В общем, если вы любите мексиканскую кухню, советую попробовать этот соус.
Состав прекрасен, полностью органические ингредиенты:
Вода, органические помидоры, органический лук, органический перец, органический перец халапеньо, морская соль, органический яблочный уксус, органическое масло канолы, органический перец чили, органический тмин, органическая копченая паприка, органический перец chipotle, органический черный перец, органический чили, органический кориандр.
Подводя итог, хочу сказать, что нам понравился соус, покупку повторю обязательно.
Мои записи в сообществе (не только на кулинарные темы) можно посмотреть по ссылке -
http://iherbfans.livejournal.com//?poster=alevtinja Всем добра и острых ощущений!