Яблоки! Полный восторгов отзыв
Смотрела на Bob's Red Mill, Нарезанные кубики сушеных яблок, несладкие, 6 унций (170 г)* несколько месяцев и не решалась на покупку. Но всё же доверие фразе "Мы не используем химикаты при производстве сушеных яблок Bob's Red Mill" и снижение цен помогло одолеть земноводное и теперь я в клубе любителей яблок.
*несладкие - неподслащенные дополнительно
Эти яблоки - просто чудо расчудесное! Они так аппетитно выглядят в пакете, что даже чудится сладковатый свежий яблочный аромат. При открытии пакета аромат становится уже настоящим. Он легкий, тонкий и такой уютный, что хочется бежать и печь пироги, даже валясь с ног от усталости.
А вкус еще лучше: яблоки самые что ни на есть яблочные, идеально сладкие с легкой кислинкой - то, что мне всегда было нужно. Эти яблоки подойдут для пирогов, салатов, соусов, фаршированной птицы, йогурта, каши и всего, чего душа пожелает.
Кусочки небольшие, примерно 0.5x0.4x0.5 см. Яблоки очищены от кожуры, семечек и всего остального. Их можно есть сухими - как супер-полезную замену чипсам: хрустят они будь здоров.
В пакете может попасться от силы 3-4 крохотных кубика с кожурой, но это редкость. А еще эти яблоки обладают интересной текстурой после размачивания - одновременно мягкой и упругой, плотной. Нет ощущения, что жуешь кашку или пюре. Это яблоки, самые настоящие яблоки, но прожевать их под силу человеку с любыми деснами и зубами - от малыша до долгожителя. Производитель советует заливать одну часть яблок двумя частями воды. Я заливала 1 к 1. Кусочки увеличиваются в 2-3 раза. Яблоки размягчаются очень быстро, 3-5 минут - и готово.
Покупался фрукт в удобном формате исключительно для выпечки: "А что еще с ними делать, не ложкой же есть?", думала я. Ха! Оказалось, что съесть полчашки таких яблок для меня удовольствие, сопоставимое с поеданием шоколада.
Без выпечки, конечно, тоже не обошлось. Эти яблоки просто созданы для пирогов, кексов, тортов и всего, что придет в голову. Причем можно их предварительно размачивать, а можно использовать сухими. Я годами пекла куличи только с изюмом, а разнообразить рецепт какими-то другими сухофруктами мне казалось ну очень плохой идеей. А на выходных не сдержалась и половину куличей испекла с изюмом и яблоками. И знаете, я никогда не съедала столько куличей за раз :D Получилось восхитительно вкусно.
В приготовлении десертов с этими яблоками есть только один нюанс: если рецепт предполагает яблоки в самом тесте, а оно получилось воздушным и нежным, то часть обязательно "всплывет", зарумянившись корочкой. Что удивительно, яблоки не пригорают, они естественным образом карамелизуются даже в не слишком сладкой выпечке. Так что для идеально ровной поверхности лучше оставить немного теста и покрыть верхнюю часть заготовки. И не нужно никакой возни с пассеровкой или обсыпанием мукой/крахмалом - кусочки достаточно мелкие и ровные для равномерного распределения яблок во всей толще кексов и лишнего сока не дают, даже если их размочить перед приготовлением.
Шиппинг-вес всего 0.24 кг. И это удивительно, ведь пакет просто огромный для 170 г! Если вы покупали злаковые каши от Боба, то помните размер упаковки. Вот в таких пакетах сейчас приходят эти яблочки (раньше были немного меньше). В см это 25x12x4.5 - объем самих яблок, сама упаковка больше.
После вскрытия производитель традиционно советует хранить продукт в холодильнике или морозилке. Продукт кошерный.
Мне нравится, что эта пачка отлично решает часто возникающие проблемы со свежими яблоками. Я больше не задаюсь вопросами куда девать оставшуюся половинку, как быстро нарезать яблоки, чтобы они не потемнели и где взять яблоки в 2 часа ночи:)
Буду покупать замечательные яблоки снова и очень рекомендую попробовать:
Bob's Red Mill, Diced Dried Apple Pieces, Unsweetened, 6 oz (170 g) - 280.09 руб. или $4.96
Все ссылки без региональных настроек с кодом FTK183, дающим скидку 5% на любой заказ.
Хотите прочитать больше моих отзывов о БАДах, разнообразной еде, напитках и аксессуарах? Тогда наведите курсор на мою аватарку и во всплывающем окне кликните "Показать записи автора в сообществе".
Спасибо за внимание!
Желаю вам удачных покупок и здоровья!
*несладкие - неподслащенные дополнительно
Эти яблоки - просто чудо расчудесное! Они так аппетитно выглядят в пакете, что даже чудится сладковатый свежий яблочный аромат. При открытии пакета аромат становится уже настоящим. Он легкий, тонкий и такой уютный, что хочется бежать и печь пироги, даже валясь с ног от усталости.
А вкус еще лучше: яблоки самые что ни на есть яблочные, идеально сладкие с легкой кислинкой - то, что мне всегда было нужно. Эти яблоки подойдут для пирогов, салатов, соусов, фаршированной птицы, йогурта, каши и всего, чего душа пожелает.
Кусочки небольшие, примерно 0.5x0.4x0.5 см. Яблоки очищены от кожуры, семечек и всего остального. Их можно есть сухими - как супер-полезную замену чипсам: хрустят они будь здоров.
В пакете может попасться от силы 3-4 крохотных кубика с кожурой, но это редкость. А еще эти яблоки обладают интересной текстурой после размачивания - одновременно мягкой и упругой, плотной. Нет ощущения, что жуешь кашку или пюре. Это яблоки, самые настоящие яблоки, но прожевать их под силу человеку с любыми деснами и зубами - от малыша до долгожителя. Производитель советует заливать одну часть яблок двумя частями воды. Я заливала 1 к 1. Кусочки увеличиваются в 2-3 раза. Яблоки размягчаются очень быстро, 3-5 минут - и готово.
Покупался фрукт в удобном формате исключительно для выпечки: "А что еще с ними делать, не ложкой же есть?", думала я. Ха! Оказалось, что съесть полчашки таких яблок для меня удовольствие, сопоставимое с поеданием шоколада.
Без выпечки, конечно, тоже не обошлось. Эти яблоки просто созданы для пирогов, кексов, тортов и всего, что придет в голову. Причем можно их предварительно размачивать, а можно использовать сухими. Я годами пекла куличи только с изюмом, а разнообразить рецепт какими-то другими сухофруктами мне казалось ну очень плохой идеей. А на выходных не сдержалась и половину куличей испекла с изюмом и яблоками. И знаете, я никогда не съедала столько куличей за раз :D Получилось восхитительно вкусно.
В приготовлении десертов с этими яблоками есть только один нюанс: если рецепт предполагает яблоки в самом тесте, а оно получилось воздушным и нежным, то часть обязательно "всплывет", зарумянившись корочкой. Что удивительно, яблоки не пригорают, они естественным образом карамелизуются даже в не слишком сладкой выпечке. Так что для идеально ровной поверхности лучше оставить немного теста и покрыть верхнюю часть заготовки. И не нужно никакой возни с пассеровкой или обсыпанием мукой/крахмалом - кусочки достаточно мелкие и ровные для равномерного распределения яблок во всей толще кексов и лишнего сока не дают, даже если их размочить перед приготовлением.
Шиппинг-вес всего 0.24 кг. И это удивительно, ведь пакет просто огромный для 170 г! Если вы покупали злаковые каши от Боба, то помните размер упаковки. Вот в таких пакетах сейчас приходят эти яблочки (раньше были немного меньше). В см это 25x12x4.5 - объем самих яблок, сама упаковка больше.
После вскрытия производитель традиционно советует хранить продукт в холодильнике или морозилке. Продукт кошерный.
Мне нравится, что эта пачка отлично решает часто возникающие проблемы со свежими яблоками. Я больше не задаюсь вопросами куда девать оставшуюся половинку, как быстро нарезать яблоки, чтобы они не потемнели и где взять яблоки в 2 часа ночи:)
Буду покупать замечательные яблоки снова и очень рекомендую попробовать:
Bob's Red Mill, Diced Dried Apple Pieces, Unsweetened, 6 oz (170 g) - 280.09 руб. или $4.96
Все ссылки без региональных настроек с кодом FTK183, дающим скидку 5% на любой заказ.
Хотите прочитать больше моих отзывов о БАДах, разнообразной еде, напитках и аксессуарах? Тогда наведите курсор на мою аватарку и во всплывающем окне кликните "Показать записи автора в сообществе".
Спасибо за внимание!
Желаю вам удачных покупок и здоровья!