Советую взять на заметку тем, кто держит пост!
Супы у нас в семье поедают ведрами, поэтому чтоб облегчить себе жизнь и их разнообразить часто покупаю на Iherb разные смеси для супа от очень качественного и недорогого бренда Bob's Red Mill.
Сегодня рассказываю о смеси из цельнозерновых злаков и разных видов фасоли от этого бренда. А также расскажу об органической натуральной чесночной приправе от Frontier Natural Products.
1. Смесь для супа
Bob's Red Mill, Смесь для супа,цельнозерновые и фасоль, 26 унций (737 г) Очень качественный набор-основа для супа. Все зерна и злаки чистенькие, отборные, свежие.
Продукт кошерный.
В составе только злаки и бобовые, никаких приправ, консервантов, соли и тп.
Кроме того, это очень полезная смесь.
Фасоль и цельнозерновые злаки это - источник клетчатки и медленных углеводов, богатой белками и с низким содержанием жира.
Состав:
Маленькие красные бобы адзуки, пятнистая фасоль пинто, чечевица, красная чечевица, цельная овсяная крупа, коричневый рис, тритикале (гибрид ржи и пшеницы), рожь, красная пшеница, перловая крупа, пшеница камут, гречневая крупа и семена кунжута.
Производитель советует варить крупу 1,5 часа. Я никогда столько не варю. Просто замачиваю нужное количество на часа на три. Потом промываю и добавляю смесь в кипящий куриный (а последнее время я полюбила варить индюшиную грудь, порезанную на мелкие кусочки), дальше к смеси добавляю уже порезанные заранее картошку-морковку-лук, можно еще овощи, мне нравится цветная капуста, варю на медленном огне еще 20 минут, добавляю специи (ссылки на мои любимые специи внизу поста), и все - вкуснейший суп готов:) Приятного аппетита!
2. Универсальная чесночная смесь
Frontier Natural Products, Organic Mama Garlic, 5 oz (141.8 g) Я очень люблю свежий чеснок в продуктах, а чистить его, мельчить - не очень люблю. Поэтому экспериментирую с разными чесночными приправами. Есть удачные результаты, так и не очень.
Данная приправа мне понравилась. Вкус настоящего свежего чеснока выражен очень ярко и прекрасно чувствуется. Все как мне нравится. Единственное, я бы не назвала этот продукт чесночной приправой. Все-таки на первом месте там соль. Я бы сказала бы, что это чесночная соль с оттенками других специй.
Полный состав: морская соль, сушеный чеснок, цедра лимона, сушеный лук, петрушка, молотый черный перец.
Все ингредиенты органические.
Я этой смесью пользуюсь вместо соли-перца. Солю салаты, готовое мясо и т.п. Продукты приобретают яркий вкус и аромат чеснока и немного других специй. Приправа не острая и очень вкусная!
Чесноком потом от меня не пахнет!
Не использую эту специю при готовке - добавляю только в готовые блюда. При термической обработке аромат чеснока исчезает, остается только соль.
Пластмассовая баночка с милым рисунком. Внутри очень много приправы - 140 грамм! Помол мелкий, расход экономный, хватит такой баночки надолго.
Еще мои посты о полезных продуктах:
Суповая смесь из 13 видов бобов и приправа для супа - Bob's Red Mill Смесь для супа - Bob's Red Mill и приправа для тако - Frontier Natural Products Молотый перец чипотле - приправа Frontier Natural Products Приправа чеснок с травами - Frontier Natural Products
Ароматное и прекрасное кунжутное масло от Spectrum Naturals и рецепт салата Свежее ароматное нерафинированное кунжутное масло - Spectrum Naturals Я буду вам очень благодарна, если вы введете мой код EKA275 (или не будете его удалять) английскими буквами и без пробелов в окошко под списком товаров в корзине ("Apply Rewards Code or Promo Code" или в русской версии "Применить реферальный код или промокод"), даже если вы делаете заказ не в первый раз.
Большое спасибо всем, кто уже пользовался моим реферальным кодом!
Спасибо за внимание и удачных покупок!