В последнее время я стала заказывать на сайте и масло, в этом отчете расскажу о двух видах: кунжутном нерафинированном масле Spectrum и 100% масле рисовых отрубей от Loriva, одном из самых безопасных масел для жарки:
Кунжутное нерафинированное масло Spectrum:
Spectrum-Naturals-Organic-Sesame-Oil-Unrefined На протяжении многих десятилетий семена кунжута использовались для получения масла. Этот ценный продукт известен и популярен благодаря своим лечебным свойствам. Зная области и особенности его применения, можно сохранить крепкое здоровье и красоту на долгие десятки лет. Чтобы и вы знали об этом, поговорим про кунжутное масло, применение, противопоказания к его использованию.
Полезные свойства кунжутного масла:
Его целебные свойства обусловлены высоким содержанием полезных веществ, витаминов, а также микроэлементов. Это:
- жирные кислоты (линолевая, арахиновая, стеариновая, пальмитиновая, олеиновая, Омега-6, Омега-3, Омега-9);
- лецитин;
- фитин;
- железо;
- магний;
- марганец;
- цинк;
- фосфор;
- 100 г содержит суточную дозу кальция;
- витамин A и D;
- витамины B1, B3, B4, B2;
- витамин C и E.
Благодаря своему уникальному составу масло способствует эффективному лечению многих заболеваний.
Содержание антиоксидантов среди компонентов делает его отличным средством для лечения и профилактики онкологических заболеваний, борьбы с преждевременным старением и понижения в крови уровня холестерина.
Эффективно масло при болезнях суставов, гипертонии, атеросклерозе, малокровии, воспалении легких, кашле, астме, одышке, заболеваниях щитовидной и поджелудочной желез, желчного пузыря, печени, сердечнососудистой и пищеварительной систем.
Кунжутное масло используют при ухудшении памяти, стрессе, для нормализации работы нервной системы, профилактики остеопороза. Благодаря богатому содержанию фосфора и кальция, в случае истощения оно способствует набору массы тела, при ожирении - избавлению от лишних килограммов, кроме того помогает вывести шлаки из организма.
Оно благоприятно влияет на зрение, хорошо заживляет раны, ожоги, раздражения, ушибы, подходит в качестве смягчающего средства для детского массажа с успокаивающим действием. Полезно масло для кормящих и беременных женщин.
Я купила на пробу масло в бутылочке небольшого объема, 236 мл, взяла именно нерафинированное, в нем больше пользы. Заправляю этим маслом салаты, иногда туда же добавляю семена кунжута, получается ну очень вкусно.
Масло свежее, ароматное, средней для масла густоты, желтого цвета, вкус в меру насыщенный, кунжутные ноты чувствуются, но вкус масла не перебивает вкус овощей! На мой взгляд оно намного вкуснее распространенного подсолнечного и оливкового масла, салаты с ним приобретают новый и интересный вкус, о пользе написала выше!
100% масло рисовых отрубей Loriva:
Loriva-100-Pure-Rice-Bran-Oil Масло изготавливают из рисовых отрубей и зародышей зерна риса. По составу это масло, которое обладает просто уникальными лечебными свойствами, похоже на кукурузное. Этот продукт богат витаминами, жирными кислотами, антиоксидантами, что делает его прекрасным средством, поддерживающим здоровье.
Масло рисовых отрубей имеет желтый цвет и естественный легкий аромат. Невзирая на то, что это масло не так известно, как, например, оливковое или кунжутное, оно имеет достаточно широкое применение в лечебных целях, кулинарии и косметологии.
Изучением лечебных свойств рисового масла занимались многие исследовательские центры. Однако наибольшую популярность оно имеет в Индии, Японии и других государствах Азии. В одной лишь Японии каждый год продают около 80000 тонн этого продукта. Рисовое масло извлекается из тонкого коричневого слоя, который располагается между защитной пленкой зерна и ядрышком. Запас веществ в данном слое просто удивителен, это просто витаминная бомба, помогающая при многих заболеваниях.
Больше всего внимание ученых во всем мире привлекает необычное сочетание в масле сквалена, гамма-оризанола, витамина Е и жирных кислот. Благодаря такому сочетанию масло рисовых отрубей является отличным антиоксидантом.
Это масло идеально подходит для жарки, т.к совсем не образует канцерогенов при нагревании,
именно за это свойство я его и купила!
Масло имеет желтый цвет и практически не имеет запаха, оно более легкое и жидкое, чем предыдущее. Готовить на нем еду прекрасно, оно не горит и не чадит, не пенится. В салаты его тоже можно добавлять, тем, кто не любит аромат масла в салатах. Я покупаю уже 3 бутылку этого масла и очень им довольна, но в салаты не добавляю, использую только для приготовления еды, т.к магазинное масло уже боюсь использовать, очень страшно под видом подсолнечного или оливкового масла получить какой-нибудь разведенный маргарин или масло с дешевым пальмовым маслом (фобия у меня такая, да))).
Другие мои отзывы о полезных продуктах питания можно прочитать здесь:
О арахисовой пасте с кленовым сиропом и кокосовом печенье:
http://iherbfans.livejournal.com/5429297.htmlО нектаре агавы Wholesome и кленовом сиропе:
http://iherbfans.livejournal.com/2955050.htmlО ароматнейшей куркуме Simply Organic :
http://iherbfans.livejournal.com/4146366.htmlО измельченном чесноке и луке Frontier и натур. бульонных кубиках:
http://iherbfans.livejournal.com/2808675.htmlО соусах, вустерширском и соевом:
http://iherbfans.livejournal.com/2740827.htmlО кетчупе и приправе для курицы:
http://iherbfans.livejournal.com/2671590.htmlО 3 прекрасных приправах Simply Organic :
http://iherbfans.livejournal.com/2715491.htmlО голубике в шоколаде, любимом лакомстве детей:
http://iherbfans.livejournal.com/4349120.htmlО кранчах, орехах и сушеных тропических фруктах Now Food:
http://iherbfans.livejournal.com/5296392.htmlО самой вкусной граноле с шоколадом и миндалем:
http://iherbfans.livejournal.com/3191502.htmlО итальянских ньокки и пасте из цельнозерновой муки:
http://iherbfans.livejournal.com/4942114.htmlБальзамический соус из Модены с белыми грибами:
http://iherbfans.livejournal.com/5070710.htmlО итальянских тортеллини с 3мя видами сыра:
http://iherbfans.livejournal.com/5096164.html Еще больше отзывов с "живыми" фото о косметике, продуктах, средствах для детей можно прочитать в моем журнале!