Мои любимые приправы Simply Organic
На волне 20% скидок на марку Simply Organic, хочу рассказать о трех приправах, которые мне нравятся. Наверное, я одна из последних, кто стал фанатом марки, но стоит действительно один раз попробовать, чтобы потом полюбить эти красивые баночки из плотного стекла и милые жестяные крышечки.
Про оформление, наверное, говорить нет смысла, об этом уже много раз говорено и переговорено. Вкратце: баночки из плотного стекла, одинакового размера, но разного веса в зависимости от приправ; крышечки жестяные, сверху каждой написано название.
В начале года я заказала три приправы - имбирь, кинзу и карри. У марки есть миксы, и приправы в мельничках, но для меня важны именно приправы без соли, поэтому получился такой ознакомительный набор.
Имбирь и карри перемолоты в мельчайший порошок, кинза - мелкая, но есть и более крупные вкрапления. Доставать их можно либо постукивая по приправе, либо прокручивая мембрану, либо отщелкивая уголок.
Сказать, что я довольна - ничего не сказать. Они очень красивые, но, главное - ароматные и действительно пахнут почти как свежие.
К слову об упаковке: по сравнению с маленькими баночками приправ от Frontier, где защитные мембраны могут тупо отваливаться, эти запаяны просто насмерть. И качество, как мне кажется, все же выше фронтьеровских - что маленьких, что в больших пакетах.
Почему я выбрала такое сочетание - у меня есть несколько приправ из больших пакетов, эти мне, наверное, в большом объеме на каждый день не нужны, я их сочетаю с другими.
Больше всего расход у карри - Simply Organic, Порошок карри, 3 унции (85 г). Разновидностей составов этой приправы бывает много, тут он такой: органические кориандр, куркума, горчица, тмин, пажитник, паприка, кайенский перец, кардамон, мускатный орех, корица, гвоздика.
Она мне понравилась больше остальных, очень ароматная! С ней любое блюдо, даже самое банальное, начинает «играть» совсем по-другому. Пробовала добавлять в овощные салаты, потом перестала. Муж спросил: почему салаты стали невкусные?) Провал))
Как по мне, так карри - совершенно универсальная приправа. Ее кладу и в холодные, и в горячие блюда, аромат и вкус блюда она меняет вне зависимости от температуры. Хорошо сочетается с имбирем, сливками, соевым соусом.
С имбирем Simply Organic, Имбирь, 1,64 унции (46 г) немного иначе: он идеален в сочетании с чесноком, причем, как в приготовлении мяса, так и в запекании овощей. Усиливает сладость аромата, но делает его более изысканным.
Также хорош в приготовлении печенья и всякого вкусного, но я как-то больше другие приправы для этого использую.
Вообще, я его брала, чтобы пить имбирный чай, но как-то все было некогда, а летом так и вообще не до чая. Получается так, что этой баночки для меня многовато - расходуется он при готовке не очень много, так что он вполне доживет до зимы и простуд, и поможет мне с ними бороться.
И если карри и имбирь входят в топ популярности товаров марки, то кинзу любят не все. Для меня она - необходимая вещь при приготовлении блюд кавказской кухни, где без нее просто нельзя обойтись.
Ярко Simply Organic, Кинза, 0.78 унций (22 г) проявляется именно в горячих блюдах, так раскрывается весь аромат приправы. В салатах она ощущается, но не настолько ярко, как живая зелень. На зиму ее брать однозначно стоит, и, если нет возможности высушить самому. В таком виде она лучше сушеной других марок. К тому же, это все-таки органические приправы, нет страха, что их вырастили где-то у трассы.
Что еще добавить - даже не знаю. В мечтах я скупила уже все эти красивые баночки и построила из них замок для принцесс))) Они действительно очень милые, в реальности выглядят больше, чем кажется, глядя на картинку, и пользоваться ими приятнее, чем специально купленными баночками под приправы, а у меня и таких очень много.
И, что немаловажно: когда приправа закончится, баночку можно спокойно использовать и дальше, насыпав туда все, что душа пожелает.
Расход у них небольшой, как мне показалось, потому, что в самом начале они приходят засыпанные буквально доверху, в самих баночках тоже нет никакого свободного «воздуха».
Приправы на фото - после использования с начала года, с ранней весны. Как видите, кажется, будто они почти полные. А я не очень экономный в этом смысле человек. Как мне кажется, при постоянном использовании, их хватит примерно на год как минимум, если не больше.
Так что для меня это однозначный мастхев. Что буду брать на этот раз, честно говоря, не знаю. Но не заказать точно не смогу)
Если мой пост был для вас полезен - буду благодарна за использования моего кода TTD852 при оформлении ваших заказов.
Этот же код подарит новичкам скидку 5$ при первом заказе и 10% скидку на последующий. Не забудьте про бесплатные товары, их можно получить тут - http://iherb.com/free.
!Другие мои посты в сообществе можно прочитать, если стрелочкой указать на юзерпик, и щелкнуть на «показать все посты be_ba_bu в сообществе».