Обожаю высококачественный органический мед марки Y.S. Eco Bee Farms. Мой отзыв об апельсиновом меде.
Сырой апельсиновый мед
Y.S. Eco Bee Farms, Orange Honey, 13.5 oz (383 g) - $7.22
Вкуснейший настоящий мед премиального качества. Красивого янтарного цвета. Приехал не засахаренный, а однородный, не застывает. Вообще я думала, что он будет с ароматом апельсина, но его я не почувствовала. Хотя все равно не разочарована, потому что это действительно очень-очень ароматный мед. Вкус насыщенный медово-цветочно-фруктовый, не такой как бывает например у твердого белого меда, не конфетный или карамельный, а именно насыщенный медовый, характерный для цветочных медов. Густой, тягучий, без крупинок/сахаринок, а однородный, маслянистый, обволакивает горло, немного дерет и оставляет характерное послевкусие. Вся семья от него в восторге, даже бабушка которой сложно угодить ))). У меня дома всегда есть два вида меда - твердый и жидкий, это удобно. Этот мед использую в качестве вкусо-ароматического подсластителя - поливаю творог, сыр, блинчики, сырники и т.д. Добавляю в свои "зеленые" коктейли, в соусы соусы для разных блюд, из-за не твердой консистенции он легко смешивается и растворятся без нагревания. Мне очень понравился.
Мед этой марки я выбираю потому что он СЫРОЙ, т.е. нефильтрованный, не пастеризованный, без температурной и химической обработки. Собирается мед в ручную небольшими партиями, из сезона в сезон не переходят, т.е. это всегда свежий сбор. Упаковка из стекла, что тоже очень правильно и ценно для меня. Куплю еще ни раз этот отличный мед.
Другие мои отзывы по теме: