Кефир своими руками! Легко и просто, а вкусно-то как!

Jul 07, 2015 12:09

Приехала ко мне кефирная закваска от Yogourmet, Kefir Starter и я сразу же решила сделать кефир и так впечатлилась, что делаю его теперь через день и заказала еще несколько упаковок  закваски!




Кефирная закваска Yogourmet, Kefir Starter: Yogourmet-Kefir-Starter-Freeze-Dried-6-Packets
Приготовление этого кефира не требует никаких мультиварок, йогуртниц и других специальных приборов! Делается он в домашних условиях очень легко! В 1 упаковке находятся 6 пакетиков закваски. Закваска содержит активные бактериальные культуры (включает молочнокислые дрожжи) и сухое обезжиренное молоко, в одном пакетике всего 4 калории!


Делать его очень просто:
Надо вскипятить или нагреть до очень горячего состояния молоко, остудить, налить немного молока в чашку, растворить в нем 1 пакетик закваски и вылить обратно в оставшееся молоко! Все! Теперь надо дождаться, когда молоко заквасится, на это уходит от 8 до 24 часов в зависимости от температуры помещения, у меня в жаркую погоду кефир получается через 10 часов, т.е на ночь я делаю, а утром мы с детьми пьем свежий кефирчик!)))
Кефир получается ну очень вкусный, причем я не являюсь любителем кисломолочки, не люблю покупные йогурты и кефир пью редко и через "нехочу", этот же кефир пью с великим удовольствием! Густота кефира зависит от процентной жирности молока, на фото кефир жидковатый, т.к сделан на 1,5% молоке, если делать на 3,2% он будет чуть гуще! На вкус в меру кисленький(но прям в меру, не кислятина и не пресный, то что надо!), пахнет натуральным кефиром, с магазинным кефиром не сравнить, в общем очень-очень рекомендую попробовать!
Оценка 5++++!

Другие мои отзывы о продуктах быстрого приготовления можно прочитать здесь:
О натуральных бульонных кубиках Rapunzel
О луковом соусе Simply Organic

Еще больше отзывов с "живыми" фото о косметике, продуктах, средствах для детей можно прочитать в моем журнале!
Если вы делаете заказ в первый раз, то использовав код RNQ198 вы получите скидку 5-10$ за первый заказ!

продукты питания-для детей, yogourmet, вес-легкое, продукты питания, советую

Previous post Next post
Up