Сахарозаменитель Эритрит - вкус как у сахара и 0 калорий
Очень долгое время я искала некалорийный заменитель сахара. Три этапа диеты Дюкана я как то выдержала без сладкого, а вот с белковыми четвергами почему-то оказалось сложнее. Порой ну очень хочется их подсластить.
Со стевией,как в жидком ,так и в порошкообразном виде подружиться не удалось, пыталась еще на первых этапах Дюкана. Сироп агавы и кленовый сироп мне нравятся ( особенно кленовый сироп), но не годятся для белковых дней.
И вот мне попалась статья про сахарозаменитель -эритрит,который не отличается по вкусу от сахара, но лишен его недостатков.
Эритрит несколько менее сладкий чем сахар, зато не метаболизируется организмом и потому дает 0 ккал/г. Кроме того эритрит препятствует развитию кариеса, поскольку не является питательной средой для бактерий у нас во рту, а еще не вызывает подъема сахара крови,что важно для больных диабетом.
В природе это вещество встречается в фруктах и некоторых грибах.
Я тут же поискала его на iherb и ура(!) нашла. Марок представлено немного, я выбрала по соотношению вес/цена эритрит Now Foods, Real Food, Erythritol, 1 lb (454 g) , есть и килограммовый вариант, еще выгоднее . Но я для начала заказала упаковку поменьше. Очень скрашивает белковый день, хорош и в кофе, и в запеканках.
Кроме весового эритрита решила заказать его и в его пакетиках, которые можно брать с собой, на страничке эритрита увидела Truvia, Натуральный сахарозаменитель, без калорий 40 пакетиков, 3.5 г каждый . Забросила в корзинку и заказала, а потом только вчиталась в состав ( вот так не надо конечно делать) и увидела, что это смесь стевии и эритрита. Если бы заметила стевию сразу, не стала бы заказывать, но оказалось что в этой смеси стевия практически не ощущается, есть только легкий оттенок вкуса. Для утреннего кофе оказалось хорошо.
Удачных вам покупок!
Ссылки содержат реферальный код Jev219
который даст вам от 5 до 10 долларов скидки на первую покупку