СЫРНЫЙ ДЕСЕРТ С ОВСЯНКОЙ И МАНГО.
2 манго
2 ст.л сливочного масла
1+1,2 ст.л сахара
100 г овсяных хлопьев
200 г мягкого сливочного сыра
200 г сливок
сок 1/2 лимона
4 ст.л прозрачного меда
Разрезать манго пополам, удалить косточку и аккуратно нарезать мякоть мелкими кубиками.
Растопить в сковороде масло, всыпать сахар и добавить овсянку. Размешать и обжарить, помешивая 4-5 мин. до подрумянивания. Охладить.
Смешать сыр со сливками, добавить лимонный сок и 2 ст.л меда, хорошо размешать. Разложить овсяные хлопья по чашкам. Сверху выложить сырную массу и кубики манго. Полить оставшимся медом и подать к столу.
Отличный десерт нам очень понравилось и пофантазировать с ним можно. Если добавить просто йогурт, то получится уже завтрак и фрукты сюда подойдут любые. Но самое вкусно здесь-это овсянка,ее можно просто так есть. Вкусно.