Картофельники

[i_tasty]

Потребуется:
0,5 кг пюре
2 яйца
3 ст. л. муки
100 г сыра
Соль, перец
Картофельное пюре смешать с яйцами и мукой, взбить до образования однородной массы. Сыр натереть на терке и добавить к картошке. Посолить и поперчить по вкусу. Сформировать из картошки шарики, немного приплюснуть их ладонями и жарить на сковороде до образования золотистой корочки.

Comments

[jaisonkrid]

обожаю картофельники

[i_tasty]

аналогично))
особенно со сметанно-грибным соусом....эх, прямо желудок проснулся и заворочался=)