Клубничное

[i_lara]

Comments

[lesat_scorpio]

:))) вспомнила клубничную шарлотку... Это один из самых прекрасных десертов, которые только существуют))) Надо будет снова приготовить... В этом году у нас довольно много появилось привозной клубники, и, кажется, она уже стоит не так дорого. Уже пару месяцев её ем :)

[i_lara]

А мы доедаем :) Вот-вот совсем закончится.

[geddare]

поделитесь рецептом шарлотки, плз!

[lesat_scorpio]

А она есть по тегу клубника, вот: http://i-lara.livejournal.com/82390.html

[ludven]

Читаю ваш журнал 1,5 года.Нравится,рецепты реальные, но часто ингредиенты в наших магазинах отсутствуют.Приходится заменять или пропадает желание.А у нас В России ягодный сезон грядет в конце июня.Тем паче у меня дача.

[i_lara]

И клубника небось есть на грядках? Ах...
По поводу ингредиентов - конечно, жаль, если их нет в принципе, а не то что в холодильнике. Замена тоже замене рознь. Бывает абсолютно недопустима. Бывает, приводит к неожиданным результатам. Но зацикливаться, конечно, не надо. Всегда найдется что-то еще, и это "что-то" можно спокойно готовить и с удовольствием есть.

[geddare]

у нас клубника еще не началась, а привозная стоит очень, очень нереальных денег. но я дождусь ее и наемся на год вперед :)
жду рецепта, очень заинтересовал масляно-меренговый крем.

[i_lara]

Значит, я с опережением... так давно здесь, что многое уже забывается :( Казалось мне, что первая клубника, непривозная, должна была появиться.

[geddare]

нэ, она сейчас только цветет :) через месяц будут ягодки.

[i_lara]

Через месяц будет клубничное Щасте :))

[ludven]

Конечно же клубника настояшая есть и земляника,которую в России зовут викторией и просто лесная земляника.Все это я еще замораживаю на зиму.Заметила -та ,что виктория,конечно после заморозки уже не та.Я ее в блендер и с сахаром.А вот клубника настоящая свойств почти не теряет :и аромат и темно-красный цвет,а главное не расползается.Короче царь-ягода.

[i_lara]

Землянику в последний раз видела, дышала ею лет двадцать назад... здесь ее нет вообще. Иногда очень хочется попасть в настоящий, тамошний сад и есть малину и землянику прямо с куста. Рай.

[ludven]

Оказывается я живу в "РАЮ",но вот за пределами сада начинается Россия,а это,как в Одессе говорят, 2 большие разницы...

[i_lara]

Там лучше, где нас нет...

[i_lara]

Ух ты... конец июня... все еще впереди :)