Вариации на тему ночного теста

[i_lara]

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С АПЕЛЬСИНОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ

Comments

[egoza7]

Лара, у нас в доме делали "кудри ангела" - и тоже из сдобного теста.Почему вспомнила - у Вас технология похожа. Я попытаюсь оописать процесс, а Вы попытайтесь понять и попробовать)
Итак, тесто тоже крутим жгутами, режем на кусочки примерно 2*2 см.
Форму смазываем маслом. Отдельно стоит чашка с растопленным сливочным маслом и смесь сахара с маком. Попеременно окунаем кусочки теста - сначала в масло, потом в сахар, укладывем по спирали в форму. Даем расстояться. Ввыпекаем.
Чем хорош метод - остатки теста от любого пирога идут в дело, не надо специально готовить начинку. Готовое изделие не нужно резать - оно ломается по кусочкам.

[i_lara]

Классно, спасибо :)

[inga_luba]

Ваши посты- праздник!!!))

[i_lara]

С обеих, конечно! Обмакиваем в масло, затем обваливаем в смеси сахара и цедры. Гореть ничего не должно :)

[kakashishe]

сделала на завтрак с корицей - получилось волшебно! спасибо!

[i_lara]

волшебные финтифлю с корицей :))

[allneedall]

спасибо, надо будет сделать такое ...

[i_lara]

Поиграйте с тестом :)

[rummy66]

Amazing again! :))))))

[i_lara]

Thank you, darling :)