Безглютеновое печенье
Кокосовые шарики!
Пекутся молниеностно, так же молниеностно и поедаются :) Минимум ингридиентов, что очень важно в сегодняшнее кризисное время. Рецепт найден мною уже давно на просторах Интернета и прижившийся в нашем доме безповоротно.
Рецепт для конкурса "Безглютеновые рецепты"
Итак,
нам понадобится: 200 гр кокосовой стружки, 2 яйца, 150 гр сахара.
Перемешиваем кокосовую стружку с сахаром и яйцами. Хорошо все вымешиваем и лепим шарики. Я пеку на силиконовом коврике, можно просто застелить противень пергаментом. Смазывать маслом необязательно. Выпекаем минут 15 при температуре 200 градусов.
Пекутся молниеностно, так же молниеностно и поедаются :) Минимум ингридиентов, что очень важно в сегодняшнее кризисное время. Рецепт найден мною уже давно на просторах Интернета и прижившийся в нашем доме безповоротно.
Рецепт для конкурса "Безглютеновые рецепты"
Итак,
нам понадобится: 200 гр кокосовой стружки, 2 яйца, 150 гр сахара.
Перемешиваем кокосовую стружку с сахаром и яйцами. Хорошо все вымешиваем и лепим шарики. Я пеку на силиконовом коврике, можно просто застелить противень пергаментом. Смазывать маслом необязательно. Выпекаем минут 15 при температуре 200 градусов.