Вы не любите щуку? Вы просто не умеете её готовить! ( из моих статей...)

[hunhuz71]

Comments

[_almir]

очень поучительно, попробую сделать такой же агрегат. А почему окуней не потрошите?

[hunhuz71]

Дело в том, что у окуня весь жир находится в основном на кишках. Если его выпотрошить, то он будет суховат. А так целиком он запекается, отдает сок мясу, потом раскрываешь его как книжку и все кишки лежат спекшимся комочком. Выкидываешь их, солишь рыбу и кушаешь. Кста-ти некоторые солят окуня, берут и засыпают соль ему в рот, а потом прутиком проталкивают её внутрь кишок.
Сделайте такую коптильню, не пожалеете.

[igemon]

да это самая обычная коптильня. автору тем не менее респект

[hunhuz71]

нет...это миникоптильня))))

[zan474]

очень люблю окуня и судака копченого - даже слюни потекли. а судак в Колыме водится?

[hunhuz71]

не...судака нет... за то масса другой рыбы...

[nekotyay]

Прямо слюни потекли

[saraguser]

Очень аппетитно выглядит

[brasilio]

Фотка в топе такая же как в заставке игрушки «Русская рыбалка. Лабынкыр». Есть у меня :)
Только вот, если верить EXIF'y снято NIKON D40X и обработано Ashampoo Photo Commander 2008:08:29.
Как и остальные вкусные картинки :)))))
Не поленился, раскопал в игрухе - там инфы о камере нет, Photoshop CS3. 23/02/2010.
В тинай лезть лень, искать первоисточник. И кто-таки автор?

[hunhuz71]

таки я никогда не выкладываю фото других фотографов выдавая их за свои...плагиат для меня противен :-) так что фото моё на все 200%))))
а ответ на ваш вопрос здесь http://hunhuz71.livejournal.com/70476.html

[brasilio]

Ну, тогда искренне рад хотя бы заочному знакомству с автором отличной фотографии, растиражированной к тому же весьма неплохой игрушкой.
А если Вы знакомы с издателями, то попросите их сменить в игрушке картинку жереха :)
Такая достойная Рыба не должна ассоциироваться с такой противненькой картинкой, как у них.

[hunhuz71]

увы нет...я с ними не знаком...