Кулич без опары.

May 05, 2024 18:18

Я не собиралась печь на Пасху, но в субботу хозяйственность взяла свое и я решилась на куличи ( Read more... )

глазурь, Праздники., Пасха, К чаю, куличи, Выпечка, Сладкая выпечка

Leave a comment

Comments 39

eh_vasya May 5 2024, 16:37:04 UTC
Красиво! С праздником! Христос воскресе!)

Reply

hrizantema_8 May 5 2024, 17:47:51 UTC
Спасибо,Вася! и тебя с праздником и спасибо за все открытки и поздравления вне ЖЖ.))я, конечно,хамка,но туда захожу чисто вот с подругой пересечься..

Reply

eh_vasya May 5 2024, 17:56:47 UTC
Воистину воскресе!))

Reply

hrizantema_8 May 5 2024, 18:02:45 UTC
воистину, воистину..))ты как Пасху встретил?
куличи пекли? творожную пасху делали? яйца красили?

Reply


silverina1 May 5 2024, 17:40:33 UTC
С праздником, Оля! Христос воскресе!

Reply

hrizantema_8 May 5 2024, 17:48:22 UTC
С праздником,Лена и тебя и твоих близких!

Reply


pirozhok_finik May 5 2024, 19:01:59 UTC

Оля, я впервые в реале про такой чай услышала на Шри-Ланке в 2007 году, когда официант в отеле спрашивал "black tea or white tea", так интересно, когда учебник оживает. На Цейлоне же очень сильное влияние британцев, и в Забайкалье такой чай...

Reply

hrizantema_8 May 6 2024, 06:52:33 UTC
в Индии чай с молоком пьют и со специями, я готовила..
и все ж в Забайкалье влияние с Бурятии..бадьше идет Монголия..Буряты и мрнголы такой чай не зря делают, могут еще и слегка загустить мукой..
это ж в прошлом кочевые народы и на остановках первым делом варили такой вот чай, он сытный,он согревает, легче ждать пока сварится мясо..на более северных моего Забайкалья территориях даже русские пьют чай по-бурятски с маслом и солью..особенно на природе и в холодное время года..

Reply


joe_alex May 5 2024, 20:45:26 UTC
С Пасхой!

Reply

hrizantema_8 May 6 2024, 06:44:09 UTC
и тебя,Женя, тоже..))

Reply


lgabriel May 6 2024, 00:25:03 UTC
Какая хорошая Аленушкина фотография!
Вот не знала, что сильный ветер способствует подъему теста.
Талька тут мне печатать собралась, видимо, хочет с праздником поздравить.

Reply

hrizantema_8 May 6 2024, 06:17:30 UTC
ждала тебя,Любушка..)) а ты еще и с Талькой..погладь ее за меня и скажи ей спасибо..)) фото с фотосессии когда ей было 19 лет, делали его в 2016 г...пока вот эти фото везде у меня и стоят..теперь она кругом со мной, как я и хотела (бойтесь своих желаний, как говорится)..в каждой комнате и на кухне тоже..отладим цвета на принтере, наделаю еще фотографий и портретов.
А то последних у нее мало, мы как то ее в прошлом году и не фотали, так как выходили из дому очень мало с ней..

если непогода и есть ветер тесто очень реагирует, так что в твою копилочку хороший совет, если ты связалась с дрожжевым тестом..
почему так,не могу объяснить..явно тут дело в атмосферном давлении еще..
иногда бьешься-бьешься с тестом и никак оно не поднимается..и дрожжи свежие и все продукты и мука просеянная..а иной раз просто по волшебству как тесто поднимается..

Reply


Leave a comment

Up