Бутерброд с гороховым пюре килькой пряного посола.

[hrizantema_8]

По плану у меня должна быть тема с рукоделием..
Но у меня снова бунт.))
Мне надоело писать на одну и ту же тему до тошнотиков и поэтому сегодня я покажу превкусный
бутерброд от Юлле Ниннеметс,хозяйки усадьбы Ания мыйз, повара одноименного кафе.

Comments

[eh_vasya]

К такой закуске без стопки и не подойти!)

[hrizantema_8]

да-да-да!!! хорошей,мягкой водочки!!
скоро еще одну закусочку покажу,запасайся алкоголем.))

[eh_vasya]

"Я стока не выпью!")

[hrizantema_8]

не можешь-заставим.))

[cookingoffroad]

Живописно выглядит!

[hrizantema_8]

да, получилось ярко.))

[cookingoffroad]

Я консервированный зеленый горошек для бутербродов разминаю (вместо масла) - очень достойно получается и удобно. Но у свежего цвет, конечно, ярче!

[hrizantema_8]

и на мой взгляд свежий вкуснее..))

[svitla_4ok]

Какой интересный и яркий бутерброд!

[hrizantema_8]

Да, интересный и красивый и очень вкусный..но я бы пюре пропустила через сито,чтоб от шкурки очистить..оно тогда нежнее..
у Юлле еще один есть в этой книге-я о ней напишу- там паштет из кровяной колбаски с луково-ревеневым конфитюром и снова авторский.Когда туда соберусь,позвоню и попрошу приготовить..

[joe_alex]

Как вкусно! Моя любимая килька )

[hrizantema_8]

очень рекомендую, не пожалеешь.))
Килечка и у меня любимая..по эстонски килька kilu,
вот тебе еще новое словечко.))

[lgabriel]

С килькой, говоришь? Кажется, я знаю теперь, куда я ту баночку кильки употреблю, которая у меня в холодильнике болтается! Спасибо!

[lgabriel]

А вот вспомнила, кстати: тетя моя всегда компот с лавровым листом варила. И я иногда делаю, когда вспоминаю :)

[hrizantema_8]

Вот ты меня удивила счас..ни за что бы не догадалась лаврушку в компот кинуть. Бабушка соседка кидает в свои компоты леденцы типа барбариски или Дюшес..

[lgabriel]

Непривычно, но вкусно :) Главное, не забыть ее потом из компота вытащить, а то будет, как той твоей даме-москвичке, слишком лаврово :)