Паста с овощами на итальянский манер.

Jul 24, 2020 05:29

Хочу показать пасту с овощами, начала готовить так недавно, потому что метод
понравился простотой, хорошим вкусом и быстротой приготовления..


Read more... )

макароны, овощи.

Leave a comment

Comments 12

lgabriel July 24 2020, 22:48:49 UTC
Вкусно, ага.
Вот не знала, что бывает кедровая мука. Хотя та же миндальная, например, или фундучная у меня у самой стоит.

Reply

hrizantema_8 July 24 2020, 23:36:50 UTC
я покупала в нашей Лавке жизни, где все такое продается-жутко полезное.))
Есть и кедровое масло, очень дорогое.
Жмых от орехов в домашних условиях идет на колобки, ела в детстве,необыкновенно вкусно.

Reply

lgabriel July 25 2020, 00:42:16 UTC
Ореховое масло, любое, мне не удивительно. А вот мука почему-то странно было, когда в первый раз увидела.

Reply

hrizantema_8 July 25 2020, 18:51:34 UTC
а что странного? из любого ореха муку делают, почему ж с кедрового нельзя сделать?
как я и предполагала, после отжима масла жмых перемалывают в муку.
вот тут почитай о ней.. https://irecommend.ru/content/vy-znali-chto-kedrovaya-muka-soderzhit-mnogo-polnotsennykh-belkov-ya-net-prosto-naivkusneish

Reply


apple_w July 25 2020, 11:10:43 UTC
Люблю смотреть , как готовят мужчины:). Готовят они с наслаждением. У нас есть сеть ресторанов итальянской кухни « Оливер и Баначини». Возможно он и есть один из хозяев?
Дочь часто готовит рапини и иногда без пасты. Просто быстро припускает в сотейнике с небольшим кол- ом воды , чесноком, оливковым маслом и лимонным соком. Честно говоря , я вкус этого салата не понимаю.
Еже мне в ролике понравилось приготовление ребрышек. Давненько я свинину не готовила, надо попробовать этот рецепт.
Пожалуй , сегодня приготовлю пасту с овощами).

Reply

hrizantema_8 July 25 2020, 18:22:12 UTC
Я не всех поваров мужчин могу смотреть..))
Например Ивлева, Мухина,Мосина-все карьеристы, все задравши нос живут,Ивлев еще и алкаш..есть нелюбимцы и иностранцы.))

Возможно Боначини этот и есть,почему бы и нет?

Лена, капуста,она и есть капуста..счас вот в моде кале и стала часто рапини мелькать..но время хорошо знакомых видов прошло, а одно время просто ту же цветную просто превозносили до небес..доча росла,лет 20 назад это было..
И просто вареная капуста чуть приправленная не так уж и вкусно..
нужно быть большим ее любителем,чтобы просто вот так есть..
У повара все таки и паста в капусте и орешки и сыр..

У нас свинина часто,муж без мяса не может..а мне она надоела,причем эти вот ребрышки и прослойки дороже постных кусков.

Пасту сготовишь, хвались.))

Reply

apple_w July 27 2020, 03:23:16 UTC
Ивлева, Мухина,Мосина я не знаю и , даже не слышала о них. Капуста хоть какой- то вкус имеет. Хотя вареная, хоть тушеная. А некоторые салаты безвкусные , на мой вкус. Один «+», полезные:).

Reply

hrizantema_8 July 27 2020, 03:47:37 UTC
Ивлева я знать не знала пока на КухнеТВ не появилась передача с ним..сразу оставил неприятное впечатление..какой то косноязычный,фамильярный..оказывается он уже лет как 20 в Москве известный, конечно, нос задрамши..многие россиянки его откровенно терпеть не могут..а уж как я ролики на ютубе с ним посмотрела где он практически пьяный и вовсе его не воспринимаю. Были еще такие где он громил всякие забегаловки на тему "я спасу твой ресторан ( ... )

Reply


joe_alex July 26 2020, 14:57:03 UTC
Я люблю пасты, у меня много рецептов, но такого не было. Пиццы тоже сама, но равиоли и саму пасту еще не делала.

Reply


Leave a comment

Up