Картофельный салат с селедкой, помидорами и сладкой паприкой.

[hrizantema_8]

Я одна из многих обожающих картофельные салаты и моя копилка рецептов с ними неустанно пополняется.)) Только что был вкусный картофельный салат от Рейчел Ку, а теперь я покажу салат от всем почти известного Сергея Пожара.

Comments

[paprika_andlife]

Оригинальное сочетание, надо взять на замету. Может, пригодится где-нибудь.

Ой, споры про майонез уже даже лень везде читать :) Нравится людям - пусть едят магазинный, чего друг друга переубеждать, что домашний лучше? Глупости кулинарные да и только. Я тоже спокойно ем магазинный и не парюсь.

[hrizantema_8]

я и сама удивилась такому сочетанию..
вроде как селедку да помидоры со сладкой паприкой не совместишь..
ан нет..стереотипы сломаны.))

кому то до сих пор неймется..крабовые палочки склоняют, шарахаются от магазинных кетчупов.От дрожжей в ужасе, от глютена..)) чего модно боятся и порицать, того боятся и высмеивают.
Если где-то плохой майонез, плохой сыр и т.д.,опале подвергается продукт отовсюду..люди просто не дают себе труда задуматься и понять, что продукты можно сделать на производстве супервкусными и качественными, это вот только им не повезло..но это обстоятельство до них не доходит..
ну и еще нечем заняться, видимо, если создают целые сообщества и массово тратят личное время на зубоскальство..
Это я своим недругам напомнила о своем отношении к майонезу..ведь все равно ходят..садомазохисты.)) так и хочется им подать милостыньку на пропитание.))

[fridji]

меня смущает сочетание помидор - селедка (почему не знаю), но уже не в первый раз встречаю..начинаю задумываться, что стоит попробовать)

[hrizantema_8]

напрасно смущает..просто мы не привыкли к такому сочетанию.
попробовать можно,подели пополам половину от рецептуры.))
Четверть помидора и четверть паприки, немного лука,половинка филе, 1 картофелина..если не понравится, то много не придется выкидывать.))

ты посмотри на рецепты из рижской книжки..кажется как все это тоже совместить..а оно вполне себе сочетается..

[silverina1]

Необычное сочетание, конечно...
Я майонез предпочитаю именно магазинный, он у нас один из лучших в России, так что с домашним не парюсь.

[hrizantema_8]

мне понравилось..попробуй..так же не объяснишь, надо все пробовать..

если хорошего качества, почему бы и не покупать..
я покупаю наши паштеты, они очень вкусные у нас, иногда и студни,
всю маринованную и соленую рыбу, могу и готовые соусы взять от одной фирмы,она отличную продукцию выпускает..и даже (УЖАС!!!) покупаю супы в банках! ))борщ отличный есть,рассольник,гороховый и т.д.
Если нездоровится,бульон да баночка поллитровая супа и готова кастрюлька горячего..зеленушки кинула да приправок и все..
Раньше у нас их тоже продавали, но качеством пониже..а сейчас идет конкуренция, ассортимент расширен и продукция лучше..
Одинокие мужики берут хорошо их, рыбаки, охотники..

а уж пельмешки, рыбу в панировке (разогрей только), рыбные бургеры,
это все у нас вкусное..и чего мне самой париться с майонезами своими, паштетами и прочим? да я лучше что-то другое сготовлю или просто отдохну..я не из тех у кого принцип-все только своими ручками.))

[silverina1]

Аналогично, Оль)

[hrizantema_8]

вот так- на мою пламенную речь одним словом.))

[lgabriel]

Очень вкусный, да, я делала однажды, а потом забыла про него.

[hrizantema_8]

Мне очень понравился..буду делать..сегодня вот хочу еще вариант попробовать с перцами, но без селедки..
и мне там в комментариях понравился рецепт..даже рецептом не назвать..
селедка, жареные грибы с луком и заправить майонезом.
Тоже пробую обязательно.

[lgabriel]

Грибы с селедкой пока плохо представляю. Но интересно попробовать, да :)))

[hrizantema_8]

я тоже пока не представляю такое сочетание, но что мы теряем? ))
осталось купить только селедку и поджарить грибы.

[sergej_pozhar]

Заодно и мне напомнили, рад, что подошло по вкусу

[hrizantema_8]

Спасибо за рецепт.)) Подошло по вкусу..еще как..
И Яворивский пирог понравился.Правда пропорции искала уже
в интернете, а ваш пирог впервые увидела в ФБ.