Масляная с Л.Ляховской.

[hrizantema_8]

Перебирала я свои листочки с рецептами и увидела блинчики к пиву.))
Пиво мы не пьем,но в блинчики предложили положить крабовые палочки.
Стала читать..
Помимо яйца,соли,сахара на стакан муки полстакана пива.
ну да..только что тесто для пельменей и можно замесить.))
Решила посмотреть какие у меня собрались рецепты блинов.

Comments

[lgabriel]

Интересная мысль: тесто на пельмени, замешанное на пиве ;Ь
Вот блины на пиве таки хочу попробовать, может, и пекла такие раньше, да не помню уже.

[hrizantema_8]

пекут и на пиве,но меня эта идея не соблазняет.))

[lgabriel]

У меня пиво в баре уже год, наверно, стоит, если не больше. Надо куда-то использовать наконец. Хлеб, наверно, испеку, я его пекла уже, нам нравится. И блины попробую.

[hrizantema_8]

В пиве можно что то приготовить мясное.Погугли на эту тему,типа курица в пиве.

[apple_w]

Оля, какое блинное разнообразие. Масличная неделя, как раз в тему).

[hrizantema_8]

Для того и писала тему.))

[ofigeniya76]

блины в кляре для меня уже перебор. а гречневые сделаю обязательно. кислые.

[hrizantema_8]

для меня перебор и эти бандерики..

я сегодня вот поставила пшенные блины,посмотрю что получится.
Все таки от специалиста рецепт..))Будет интересно,если не выйдет.

[missmarymorstan]

Книга у меня такая есть, но издание победнее, без фото. Периодически листаю ее, для вдохновения. Но не помню, чтобы готовила из нее. Там есть очень простые и всем известные рецепты. А вот более сложные, всегда пугают набором продуктов.

[hrizantema_8]

У меня 1999 год издания.
твоя может быть издана раньше.
А банальщины в книге столько,что если всю эту картошку вареную\жареную убрать,то книга сократится раз в пять..и вот картинки я показала из другой книги..там и торты для русской кухни они не типичные есть,а это уже 2012 год издания.
В закусках бутерброды и креветки,шарики из рокфора под рафаэлки,помидоры с мидиями,в хлебном отделе пиццы!!!
даже салаты из овощей с орехами и т.д. сами по себе не русская кухня.
Тут тебе и авокадо и кукуруза и кабачки..в общем просто каша.
А самое неприятное,что и в моей книге ляпы..
Почему в Блинах 5 ст.л. с горкой муки? Где вес в граммах?
Почему в след.рецепте не указано кол-во молока?
и поэтому я тоже только читаю её.))

[jd_ganna]

Оля, какие у тебя блины красивые! Загляденье!

[hrizantema_8]

ой,спасибо,Жанночка..)) сковородка хорошая..
блины получились очень тоненькие,в такие хорошо что-то заворачивать..