Читая "На горах" Мельникова-Печерского, встречал описание подобных пикников, видимо, такой отдых был весьма популярен:
"К берегу пристали, на коврах уселись; Татьяна Андревна стала хозяйничать вкруг самовара...
- Неводком не будет ли в угоду вашей милости белячка половить? - снимая картуз и нагибаясь перед Самоквасовым, спросил старший ловец. По всем его речам и по всем приемам видно было, что он из бывалых, обхождению в трактирах обучился.
- Закидывай, - ответил ему Петр Степаныч и, не внимая ворчаньям Смолокурова, сам принялся хлопотать вкруг невода вместе с ловцами.
Проворно подвели к берегу новую лодку, уложили в нее двухсотсаженный невод, и возле ковра, где распивали чаи Смолокуровы с Дорониными, в землю пятной кол вколотили. Прикрепив к нему мертвый кодол, тихо, веслами, чуть касаясь воды, полегоньку поплыли ловцы поперек реки, выметывая из лодки пятное крыло невода. Доплыв до стрежня, поворотили они вдоль по теченью, выкинули мотню и, продолжая выметывать ходовое крыло, поворотили к берегу, причалили и на руках вынесли ходовой
( ... )
>встречал описание подобных пикников, видимо, такой отдых был весьма популярен:
Вроде б подобный отдых и до сих пор многие жалуют, разве что вместо венских стульев используют складные туристические, да неводы, сети и бредешки явно на публику не палят...
>Сто пятьдесят лет прошло, а хозяйки все так же рядом с самоваром... Храним традиции по мере возможностей ;)
Хотел сказать, что состоятельные горожане выдвигались на природу, на берег Волги, в сопровождении так называемых "лОвчих". Пока солидные люди обсуждали свои дела, молодежь вместе с ловчими могли порыбачить, при этом, разумеется, всю тяжелую работу делали нанятые рыбаки. После рыбалки они же готовили улов - уха, вареные раки и рыба. Вот это у Мельникова и описывается и на фото пикника заметно.
Сейчас такого нет пока, но бизнес-идея богатая, кстати.
Охотничьи и рыбацкие туры в ассортименте предлагаются, насколько я в курсе. Кейтеринг вроде б тоже еще не перевелся. Хотя я в тех кругах, которые с собой прислугу берут, особо не вращаюсь ;) - но не вижу ни одной причины, по которой нанятых егерей можно не считать за полный аналог ловчих конца XIX - начала XX века.
Во всяком случае, на корпоративе с высадкой кейтеринга с т/х "Москва" (чем не паровой буксир?) на о. Зелененький с шашлыками, в том числе и из всякой рыбы и кабанятины от ресторана "Русская охота", как-то раз побывал. Солидные люди бухали и обсуждали дела, прислуга суетилась (развлекала, разливала, сервировала-убирала, парила/жарила, считала сошедших на берег и поднявшихся назад на борт ;)), приглашенные надирались под шашлыки халявными напитками ;) Могли б и порыбачить, конечно - но это с точки зрения техники безопасности не айс, и так спасатели из судового штата были на измене постоянно, пока пьяненькие гости мочили чресла в Волге ;))
Comments 15
Reply
Белуга в тонну весом была не редкость.
Reply
Читая "На горах" Мельникова-Печерского, встречал описание подобных пикников, видимо, такой отдых был весьма популярен:
"К берегу пристали, на коврах уселись; Татьяна Андревна стала хозяйничать вкруг самовара...
- Неводком не будет ли в угоду вашей милости белячка половить? - снимая картуз и нагибаясь перед Самоквасовым, спросил старший ловец. По всем его речам и по всем приемам видно было, что он из бывалых, обхождению в трактирах обучился.
- Закидывай, - ответил ему Петр Степаныч и, не внимая ворчаньям Смолокурова, сам принялся хлопотать вкруг невода вместе с ловцами.
Проворно подвели к берегу новую лодку, уложили в нее двухсотсаженный невод, и возле ковра, где распивали чаи Смолокуровы с Дорониными, в землю пятной кол вколотили. Прикрепив к нему мертвый кодол, тихо, веслами, чуть касаясь воды, полегоньку поплыли ловцы поперек реки, выметывая из лодки пятное крыло невода. Доплыв до стрежня, поворотили они вдоль по теченью, выкинули мотню и, продолжая выметывать ходовое крыло, поворотили к берегу, причалили и на руках вынесли ходовой ( ... )
Reply
>встречал описание подобных пикников, видимо, такой отдых был весьма популярен:
Вроде б подобный отдых и до сих пор многие жалуют, разве что вместо венских стульев используют складные туристические, да неводы, сети и бредешки явно на публику не палят...
>Сто пятьдесят лет прошло, а хозяйки все так же рядом с самоваром...
Храним традиции по мере возможностей ;)
Reply
Хотел сказать, что состоятельные горожане выдвигались на природу, на берег Волги, в сопровождении так называемых "лОвчих". Пока солидные люди обсуждали свои дела, молодежь вместе с ловчими могли порыбачить, при этом, разумеется, всю тяжелую работу делали нанятые рыбаки. После рыбалки они же готовили улов - уха, вареные раки и рыба. Вот это у Мельникова и описывается и на фото пикника заметно.
Сейчас такого нет пока, но бизнес-идея богатая, кстати.
Reply
Охотничьи и рыбацкие туры в ассортименте предлагаются, насколько я в курсе.
Кейтеринг вроде б тоже еще не перевелся.
Хотя я в тех кругах, которые с собой прислугу берут, особо не вращаюсь ;) - но не вижу ни одной причины, по которой нанятых егерей можно не считать за полный аналог ловчих конца XIX - начала XX века.
Во всяком случае, на корпоративе с высадкой кейтеринга с т/х "Москва" (чем не паровой буксир?) на о. Зелененький с шашлыками, в том числе и из всякой рыбы и кабанятины от ресторана "Русская охота", как-то раз побывал.
Солидные люди бухали и обсуждали дела, прислуга суетилась (развлекала, разливала, сервировала-убирала, парила/жарила, считала сошедших на берег и поднявшихся назад на борт ;)), приглашенные надирались под шашлыки халявными напитками ;)
Могли б и порыбачить, конечно - но это с точки зрения техники безопасности не айс, и так спасатели из судового штата были на измене постоянно, пока пьяненькие гости мочили чресла в Волге ;))
Reply
отличное расследование!
Reply
Интересное расследование!
Reply
Спасибо!
Reply
Leave a comment