Витамины на скорую руку!
Приходишь вечером домой после трудового дня и....становишься за плиту.
Увы, в будни совсем не хочется работать и дома. Но хочется баловать себя вкусненьким в преддверии весны. А так как скоро весна, фигуру надо подготавливать))) питаемся вечером исключительно полезным.
Вот прошу- быстрый, экономичный вариант мини-ужина.
[Вперед за витаминами..)]
Нам понадобится:
помидоры -2 шт.
салат- несколько листьев (по вашему желанию).
лук-шалот-1 шт.
масло оливковое-1 ст.л.
соль- по вкусу.
Приготовление:
Помидорки нарезаем на дольки, рвем салат руками на квадратики, лук-шалот режем полукольцами.
Берем тарелку выкладываем на нее слой салата, сверху помидорки, поверх лук. Все поливаем оливковым маслом, солим и подаем к столу. К салату можно отварить рис, сделать рыбу на пару, отварить курочку.
Все быстро, вкусно, оригинально.
Приятного вам аппетита!
С уважением хозяйка "Домашнего переполоха"!