Эволюция новогоднего стола

Jan 08, 2013 11:13

Кажется, что «Оливье» и мандарины были на Новый год всегда. Однако, это не так!

Read more... )

Санкт-Петербург, Новый год, Ленинград, традиции, новогодний стол, еда, СССР

Leave a comment

Comments 81

alex_kr24 January 8 2013, 07:18:58 UTC
вон ано как полуца та:-):-):-).

Reply

homemuse January 8 2013, 07:26:11 UTC
у меня свекры до сих пор на Новый год винегрет делают - никакого оливье)

Reply

alex_kr24 January 8 2013, 07:28:11 UTC
у мене маман и то и другое делает:-).

Reply


misareg January 8 2013, 07:29:17 UTC
Про шубу селедочную - оказывается едим и боремся с шовинизмом :) Про НГ до революции есть некая невуязка - всё же пост рождественский - а тут поросей есть:)

Reply

homemuse January 8 2013, 07:37:16 UTC
никакой неувязки, мы же только в 1918 году перешли на грегорианский календарь, а до этого сначала было Рождество потом Новый год.

Reply

misareg January 8 2013, 07:50:04 UTC
точно! :)) Вот что надо на старый-новый год на стол ставить! Поросёнка :)

Reply

homemuse January 8 2013, 08:34:21 UTC
молочного)

... )

Reply


elfies January 8 2013, 07:36:45 UTC
Сейчас с такой банкой черной икры можно обанкротится :)

Reply

homemuse January 8 2013, 07:51:27 UTC
нынче это черное золото)

Reply

hroft_clone3 January 9 2013, 13:21:32 UTC
Черная икра не исчезла, она переименована в "яйца рыбьи" по цене 100р за десяток

ЗЫ. старая шутка, но актуальна и сейчас

Reply

homemuse January 9 2013, 14:20:07 UTC
и еще она почему-то иранская

Reply


artur_greef January 8 2013, 07:54:35 UTC
интересно )

Reply

homemuse January 8 2013, 08:34:41 UTC
спасибо)

Reply


zelenaja_koshka January 8 2013, 08:16:49 UTC
Про то, что в конце 80х в Ленинграде можно было достать амаретто и не было мандаринов- неправда. Амаретто, конечно был, но простым гражданам не доступен- только в "Березке" за валюту. Проблема с продуктами началась в новом 90м, тогда даже временно была введена продажа только по предъявлению паспорта с ленинградской пропиской.... А амаретто в свободной продаже появился тоже после 91го, уже в Санкт-Петербурге.)) А 88 и 89 еще отмечали как раньше- с очередями, но было все, что обычно было в советских магазинах, .

Reply

homemuse January 8 2013, 08:33:15 UTC
Спасибо за мнение, я не говорила, что не было мандаринов, ведь сложно - не значит невозможно) за ними были очереди, а Амаретто даже у нас был, но стоял в баре нераспечатанный - кто-то из загранпоездки привез родителям в подарок

Reply

zelenaja_koshka January 8 2013, 09:43:55 UTC
Хохо, очереди! ) Разве же это сложно! Сложно было в 91м, когда сначала становились в очередь, а потом спрашивали зачем.) Тогда еще возник анекдот : "дайте мне килограмм еды".) Очередь за апельсинами-мандаринами 5-10 чел не считалась, ибо с 70х годов это было нормально практически за всем, т.к. Ленинград всегда снабжали лучше чем провинцию, приезжих в очередях всегда было больше. Перед НГ апельсины и мандарины продавали везде и каждый день, на рынках подороже и без очереди, это не считалось "достать".
Вот Амарето в вашем баре именно "достали". ) Икру и майонез тоже доставали. Гречка, красная рыба, балыки и копченая колбаса были только в наборах, а в магазинах -очень редко, их доставали, растворимый кофе тоже, хороший чай, импортное пиво. Честно скажу, вряд-ли кому-то из советских людей пришло бы в голову доставать импортные лимонады.))) Пепси-кола, фанта и тархун в конце 80х уже выпускались у нас, кажется даже с начала 80х, но в общей массе на праздники предпочитали "Буратино", т.к. намного дешевле .

Reply

hroft_clone3 January 9 2013, 13:23:44 UTC
Не, анекдот звучал так:
- Взвесьте мне килограмм еды
- Приносите, взвешу

Reply


Leave a comment

Up