Тыквенные маффины с грецкими орехами

[homemadefood]

Очень ароматные, влажные, сочные маффины с тыквой. Помимо того, что маффины очень вкусные, они также очень полезные. В тыкве содержится огромное количество витаминов и минералов, а каротина в 4 раза больше, чем в моркови.

Comments

[elikuh]

А какой консистенции получается тесто? Подойдут ли для него обычные советские железные формочки? И нужно ли формы смазывать маслом / посыпать мукой?

[homemadefood]

Тесто получается по консистенции немного гуще, чем на оладьи, как очень густая сметана ( как для кексов). Я выпекала в сил коровых формах и поэтому не смазывала. Металические формочки лучше смазать растительным или сливочным маслом, иначе можно с трудом достать маффины из форм.

[elikuh]

Благодарю! В ближайшее время обязательно опробую рецепт, выглядит ну очень аппетитно :)

[elikuh]

Получилось божественно вкусно. Огромное спасибо Вам за рецепт! :)