соусы

[homecat]

а вот поделитесь со мной всякими соусами.
своими любимыми.
те рецепты, которые в инете лежат, я читала, и многие из них сохраняла.
мне интересны те, которые вы лично любите и используете.
и желательно попроще, для идиотов :) Из каких ингридиентов, как готовите, для чего используете?