Ах, этот балет!!!

[home_chef]

Comments

торт Павлова

[mila_rembo]

Катя, ты мне счас, можно сказать, открыла глаза)))всегда думала, что "торт Павлова" называется в честь Павлова-мужика)))типа как "плюшка Карлсона")))
скажи пожалуйста, а при разрезании, "красота" не сильно портится?не уминается? :-/

Re: торт Павлова

[home_chef]

Мил, а оказывается и не в честь мужика! )))) Честно сказать, при разрезании он начинает лопаться, его внешняя корочка. Но он настолько вкусный, что его не слишком презентабельный разрез особой роли не играет))

[perehil2]

Очень красивый торт. Даже есть его жалко!

[home_chef]

А вот мужу совсем не жалко :))) Он готов его очень быстро растерзать :)))

[lunetta_mama]

Катюша, я наслышана об этом торте!!!
Самое интересное, что этот торт популярен именно за рубежом, а тут, в России, мало кто о нем слышал. Я давно хочу попробовать его испечь, но теперь уже по осени, наверно. Я скоро на дачу детей повезу.
Теперь вопрос: Что такое винный камень? Никогда о таком не слышала. Подозреваю, что можно замениь лимонным соком?

[home_chef]

а ведь ты совершенно права!! пока жила в Москве даже не знала о его существовании :( А как переехали...так столько возможностей открылось и столько всего нового узналось, что даже не верится :))
А винный камень можешь запросто опустить или заменить на сок...камень тот же стабилизатор для белков :)