Пончики из детства

[homa33]

Любите ли вы театр пончики, как люблю их я? Иногда так хочется этого замечательного лакомства... Тем более, что для его приготовления недавно приобретен и опробован отличный кухонный гаджет... А пончики вот они:






Сам гаджет выглядит как на фото, ну и результат на фото также:


 


Рецепт:

Пончики

2 ст. кефира

2 яйца

3 ст. ложки сахара

1 пачка разрыхлителя

3 ст. муки

Вмешать в кефир яйцо, добавить сахар, разрыхлитель и муку. Смешать до однороного теста. Дать настояться. Переложить тесто (консистенция чуть гуще, чем на оладьи, должно тянуться) в форму. Разогреть фритюр в кастрюле. Выпустить пончики гаджетом в масло. Поджарить с двух сторон, выложить в сито на бумажное полотенце. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

ВКУСНОТА!!!! И отличный гаджет!