Советский завтрак
Какой-то недоросль написал, что пьет утром растворимый кофе со сливками и ест гречневую кашу с оливковым маслом, мол, пусть совки обзавидуются, им было недоступно. Как показывает опыт украинцев, нужно подобной лжи противостоять, иначе молодежь сведут с ума и кончится все кровью.
В чем тут ложь? В том, что советский дефицит, - это то, чего советский человек не видел. Не мной давно отмечено, что дефицит в СССР, это когда на полках нет, а в холодильниках есть у каждого. Покажу на примере гречки. Дефицит гречки был в том, что из 365 дней в году она была в продаже наверное дней 100. В свободной продаже, в магазине рядом с домом. Кому очень надо ловили момент сезонной продажи и закупали себе десяток килограмм. И весь год кушали эту гречку, хотя она и была дефицитом. Правда, мало, кто на завтрак, ели на обед или ужин. Круглый год эта гречка продавалась у моих родителей на работе, тогда при каждом предприятии работали ведомственные магазинчики. Чтобы работяги не заморачивались после работы беготней по магазинам, а покупали в рабочее время фактически. Предприятие, как правило, в таких магазинчиках (распределителях) и продавало своим рабочим дефицит. Большинство продуктов можно было там купить и случайному человеку, сроки хранения тогда были маленькие и продавцы этих магазинчиков не выпендривались. Ну а кто не заморачивался большими закупками или, например, в командировку приехал, - в каждом микрорайоне имелся кооперативный магазин. Цены там на гречку были ... рыночными, - как сегодня все цены, - и по этим ценам гречка была ВСЕГДА.
Запомните: советский дефицит это не отсутствие, это ДРУГАЯ СИСТЕМА РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, более справедливая для людей с низкими доходами.
В чем еще ложь? Оливкового масла в СССР не покупали, уж не знаю, было оно в том же коопторге или нет. Это масло для России нетрадиционное. Чтобы вбросить его на наш рынок маркетологи годами убеждали народ, что оно обладает какими-то необычными полезными свойствами. А убеждать надо, цена сейчас на нормальное оливковое масло в десять раз выше нормального подсолнечного, при том, что на самом деле подсолнечное для здоровья даже полезнее. Ну и нафига в СССР государству нужно было впаривать народу чужой продукт?
Ложь про сливки просто смешная, в соседнем магазине "Молоко" были постоянно в знаменитых бутылках плюс привозили каждый день в 11.30 в бидонах с колхоза молоко-сметану. Сметана часто и была сливками, которые через день два доходили до состояния сметаны.
Ложь про кофе с умолчанием. Да, растворимое кофе не всегда в продаже было, хотя на кухнях было у всех, как с гречкой. Умолчание в том, что зато в каждом гастрономе было натуральное кофе в зернах, причем иногда в зеленых зернах для самостоятельной обжарки. Моя мама жарила по выходным прямо на сковородке, аромат стоял такой, какой от кофе из "Магнита" вы никогда не почувствуете. У всех были кофемолки, которыми и мололи кофе. Но, моды на кофе в СССР не было. Большинство родилось в деревне и привыкли пить чай. Моя семья пила кофе по выходным только потому, что родители родились в городе. По выходным - потому что надо смолоть, потом сварить в турке, это вам не порошок в кипятке размешать. На работу уходили в семь утра, некогда было возиться.
Ну а типичный завтрак у совков был таким. Либо разогреть на сковородке остатки ужина. Либо бутерброды с колбасой, с настоящей, из мяса, или с маслом-сыром, натуральными, а не как сейчас из заменителей молочного жира. Я, кстати, не любил в детстве твердый Советский сыр, только потом узнал, что так при Сталине переименовали пармезан в годы борьбы с преклонением перед Западом. Я в СССР не хотел есть пармезан! Попробуйте его купить сейчас. Ну или омлет с гренками, - третий вариант советского завтрака. Вообще, советский завтрак калорийнее современного. Отец вообще ел борщ, как помнится.
Так что кушаешь, ты, недоросль, на завтрак гавеный порошок вместо натурального кофе, сливки из пальмового масла, переплачиваешь за растительное масло в 10 раз из-за чьего-то удачного маркетинга, - ну и оставь в покое СССР. Не обляпайся химозой, а скоро обещают тебя и червяками кормить и жуками. Будешь жрать котлету из молотых червей и думать, что голодные совки тебе должны завидовать. Аккурат идиот, как современный украинец с Бандерой.
В чем тут ложь? В том, что советский дефицит, - это то, чего советский человек не видел. Не мной давно отмечено, что дефицит в СССР, это когда на полках нет, а в холодильниках есть у каждого. Покажу на примере гречки. Дефицит гречки был в том, что из 365 дней в году она была в продаже наверное дней 100. В свободной продаже, в магазине рядом с домом. Кому очень надо ловили момент сезонной продажи и закупали себе десяток килограмм. И весь год кушали эту гречку, хотя она и была дефицитом. Правда, мало, кто на завтрак, ели на обед или ужин. Круглый год эта гречка продавалась у моих родителей на работе, тогда при каждом предприятии работали ведомственные магазинчики. Чтобы работяги не заморачивались после работы беготней по магазинам, а покупали в рабочее время фактически. Предприятие, как правило, в таких магазинчиках (распределителях) и продавало своим рабочим дефицит. Большинство продуктов можно было там купить и случайному человеку, сроки хранения тогда были маленькие и продавцы этих магазинчиков не выпендривались. Ну а кто не заморачивался большими закупками или, например, в командировку приехал, - в каждом микрорайоне имелся кооперативный магазин. Цены там на гречку были ... рыночными, - как сегодня все цены, - и по этим ценам гречка была ВСЕГДА.
Запомните: советский дефицит это не отсутствие, это ДРУГАЯ СИСТЕМА РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, более справедливая для людей с низкими доходами.
В чем еще ложь? Оливкового масла в СССР не покупали, уж не знаю, было оно в том же коопторге или нет. Это масло для России нетрадиционное. Чтобы вбросить его на наш рынок маркетологи годами убеждали народ, что оно обладает какими-то необычными полезными свойствами. А убеждать надо, цена сейчас на нормальное оливковое масло в десять раз выше нормального подсолнечного, при том, что на самом деле подсолнечное для здоровья даже полезнее. Ну и нафига в СССР государству нужно было впаривать народу чужой продукт?
Ложь про сливки просто смешная, в соседнем магазине "Молоко" были постоянно в знаменитых бутылках плюс привозили каждый день в 11.30 в бидонах с колхоза молоко-сметану. Сметана часто и была сливками, которые через день два доходили до состояния сметаны.
Ложь про кофе с умолчанием. Да, растворимое кофе не всегда в продаже было, хотя на кухнях было у всех, как с гречкой. Умолчание в том, что зато в каждом гастрономе было натуральное кофе в зернах, причем иногда в зеленых зернах для самостоятельной обжарки. Моя мама жарила по выходным прямо на сковородке, аромат стоял такой, какой от кофе из "Магнита" вы никогда не почувствуете. У всех были кофемолки, которыми и мололи кофе. Но, моды на кофе в СССР не было. Большинство родилось в деревне и привыкли пить чай. Моя семья пила кофе по выходным только потому, что родители родились в городе. По выходным - потому что надо смолоть, потом сварить в турке, это вам не порошок в кипятке размешать. На работу уходили в семь утра, некогда было возиться.
Ну а типичный завтрак у совков был таким. Либо разогреть на сковородке остатки ужина. Либо бутерброды с колбасой, с настоящей, из мяса, или с маслом-сыром, натуральными, а не как сейчас из заменителей молочного жира. Я, кстати, не любил в детстве твердый Советский сыр, только потом узнал, что так при Сталине переименовали пармезан в годы борьбы с преклонением перед Западом. Я в СССР не хотел есть пармезан! Попробуйте его купить сейчас. Ну или омлет с гренками, - третий вариант советского завтрака. Вообще, советский завтрак калорийнее современного. Отец вообще ел борщ, как помнится.
Так что кушаешь, ты, недоросль, на завтрак гавеный порошок вместо натурального кофе, сливки из пальмового масла, переплачиваешь за растительное масло в 10 раз из-за чьего-то удачного маркетинга, - ну и оставь в покое СССР. Не обляпайся химозой, а скоро обещают тебя и червяками кормить и жуками. Будешь жрать котлету из молотых червей и думать, что голодные совки тебе должны завидовать. Аккурат идиот, как современный украинец с Бандерой.