Wild Planet, Skipjack Wild Tuna
Не так давно на iHerb появилось несколько вариантов консервированной рыбы в вакуумных упаковках. Решила взять на пробу два вида тунца - albacore и skipjack. О последнем и расскажу сегодня. Разумеется, покажу содержимое пакетика поближе, а также напишу рецепт салата с ним.
Заказать можно здесь -
Wild Planet, Skipjack Wild Tuna, 3 oz (85 g)
Skipjack (полосатый) тунец - один из самых мелких представителей семейства, тем не менее он может вырастать до метра длиной и весить 25 кг!
Считается, что именно в этом виде содержание ртути минимально.
Все виды тунца - это лидеры рыбного мира по содержанию белка. И скипджек не исключение.
Также в состав мяса этой рыбы входят жирные полиненасыщенные кислоты и витамины A, D и Е. Скипджек богат витаминами группы B и минеральными веществами, например, калием, йодом, селеном и фосфором, кальцием и магнием.
Так, на порцию рыбы Wild Planet приходится 21 грамм белка и 230 мг EPA и DHA Омега-3.
Продукт кошерный, проверен на отсутствие ГМО. Выловлен экологическим способом, без использования сетей, что не вредит дельфинам и морским черепахам.
Расфасован вручную, без использования масла, воды и каких-либо наполнителей. В составе - только тунец и морская соль.
Поставляется в небольшом пакете, внутри которого находятся спрессованные кусочки рыбы в собственном соку.
Тунец очень вкусный и качественный. Подсолен в меру. Для салатов - идеален!
Я очень люблю салат из тунца с авокадо, но в этот раз использовала рыбу для другого, не менее вкусного варианта. Ничего сложного, но для удобства оформлю в рецепт.
ОВОЩНОЙ САЛАТ С КИНОА И ТУНЦОМ
На 2 порции:
1/4 чашки киноа (промыть, отварить согласно инструкции на упаковке)
1 упаковка тунца (85 г)
1 средний огурец (порезать небольшими кубиками)
1 помидор (порезать кубиками)
1 болгарский перец (очистить от семян и перегородок, порезать кубиками)
1 небольшая луковица (порезать мелко)
несколько веточек укропа или петрушки
оливковое масло
лимонный сок
соль, перец по вкусу
Приготовление
Тунец вместе с жидкостью достать из пакета, выложить в миску, размять вилкой. Соединить с отваренной киноа и овощами. Тщательно перемешать, посыпать зеленью, заправить смесью масла и лимонного сока, приправить солью и перцем.
Салат получается вроде бы и легким, но питательным. Мне на ужин - самое то.
Отличный полосатый тунец у Wild Planet! Стопроцентно буду покупать ещё.
Другие мои отзывы по теме:
НОВИНКА! Мягкие батончики с шоколадом от Kashi
Ананас от инсультов и инфарктов - скидка 35%!
Асаи, гранат, малина и черника в одной бутылке!
Мои многочисленные посты о продуктах питания можно посмотреть по этой ссылке
Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке.
Благодарю за использование моего кода PAT6959 , который подарит мгновенную 5%-ную скидку на весь заказ!
Все добра!