Сказать по правде, не собиралась я писать об этих продуктах. Ну кто же не знает старичка Крупского кокосовые сливки - бестселлер сайта? Да и масло домашнего бренда многие успели попробовать и оценить.
Но раз уж айхерб дал шикарную 75%-ную скидку именно на эту банку кокосового масла, то не рассказать о нем я не могла. А заодно - и о сливках. А также покажу, как симпатично смотрятся они вместе в одном незамысловатом рецептике.
🍬 Начну с масла, заказать его можно по этой ссылке -
California Gold Nutrition, Органическое нерафинированное кокосовое масло, суперпродукт, холодного отжима, нерафинированное, 16 ж. унц. (473 мл) Кокосовое масло богато среднецепочечными триглицеридами, а также лауриновой, каприновой и каприловой кислотами, которые в ходе исследований продемонстрировали способность способствовать выработке энергии в клетках мозга и, в сочетании с правильной диетой и физическими упражнениями, снижению веса.*
Органическое нерафинированное кокосовое масло произведено методом холодного отжима жидкости из кокосовой мякоти и последующего отделения масла без использования отбеливающих реагентов для получения густого нерафинированного масла.
Масло от CGN не содержит ГМО, гексана и пестицидов.
Поставляется продукт в пластиковой банке с закручивающейся крышкой. Под крышкой была защитная мембрана.
Если хранить масло при комнатной температуре, оно будет жидким. Я всегда его храню в холодильнике. Поэтому у меня оно выглядит как-то так:
На вкус масло отличное! Ничем не хуже, чем вариант от Nutiva, который я постоянно покупаю. И планировала покупать в дальнейшем, если бы под какую-то из акций не заказала "калифорнию". Очень достойный вариант, скажу я вам. Можно смело брать.
🍬 Кокосовые сливки заказать можно здесь -
Edward & Sons, Edward & Sons, Let's Do Organic, Organic Creamed Coconut, Unsweetened, 7 oz (200 g) Вы не поверите, но сливки эти я купила впервые. Сама не знаю почему.
Также как и масло, они - сертифицированный органический продукт. Вегетарианский и кошерный. Не содержит глютена.
Поставляется в картонной коробке, внутри которой находится плотный пакет со сливками. Их я хранила не в холодильнике, поэтому они у меня - мягкие.
Как видите, продукт расслоился на плотную кокосовую мякоть и прозрачную жидкость.
Перед употреблением нам надо хорошо перемешать обе субстанции.
Для этого нужно либо опустить пакет в емкость с горячей водой, либо переложить в миску и прогреть на водяной бане.
По вкусу взбитый кокос напоминает начинку из конфет "Рафаэлло", только чуть менее сладкую. Добавлять его можно куда угодно - в кашу, творог, смузи и выпечку.
Я же пошла самым простым путем и приготовила простецкие конфеты. За основу взяла рецепт моей подруги Оли, немного его изменив.
КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ
На водяной бане разогрела кокосовые сливки и 50 граммов (лучше взять поменьше) кокосового масла. Добавила 1 ч.л. эритритола. Все прогрела и тщательно размешала.
Отложила небольшую часть в другую миску и добавила туда 1 ч.л. кэроба, тщательно перемешала.
Потом просто разлила полученные смеси по силиконовым формочкам и убрала в холодильник на 1 час.
Какие-то конфетки сделала просто кокосовыми, какие-то - просто шоколадными, а некоторые - шоколадно-кокосовыми. Последние мне понравились больше всего.
Во-первых, они получились самыми красивыми, да? Во-вторых, на вкус они гораздо интереснее просто кокосовых, которые мне показались жирноватыми и простыми слишком, что ли? Нет в них изюма, как по мне. Чего-то надо добавить.
В общем, я еще поэкспериментирую и обязательно поделюсь, если получится создать шедевр :)
Готовые конфеты нужно хранить в холодильнике. При комнатной температуре (особенно летом) они начинают подтаивать.
Подводя итог, хочу сказать, что оба продукта отличные! Обязательно закажите кокосовое масло под такую шикарную скидку. Действовать она будет до 20:00 по мск. Ну и взбитый кокс прихватите, он и без скидок продается по очень гуманной цене.
Все мои посты в сообществе можно посмотреть
по этой ссылке.
Благодарю за использование моего кода
PAT6959 , который подарит мгновенную 10%-ную скидку на весь заказ новичкам, а также скидку 10% на продукцию собственных брендов айхерб для всех!
Всем добра!