Сегодня я уже писала о чаях Harney & Sons, но геммайча не похож ни на один из них, поэтому заслуживает отдельного поста)
Harney & Sons, Зеленый чай геммайча, 4 унции Геммайча - это японская смесь зеленого чая с жаренными рисовыми зернами.
Использовали такой чай в качестве напитка, который утолял бы не только жажду, но и аппетит.
Вкус и запах геммайча уж точно отличаются от всех чаев, которые вы пробовали ранее, так что если вы хотите чего-то новенького и склонны к экспериментам - вам именно сюда!
Заваривается чай, как и все зеленые, при температуре 80-85 градусов, примерно 3 минуты. Рисовые зерна иногда взрываются во время жарки, и становятся похожими на хлопья попкорна, так что этот чай иногда еще называют чаем из попкорна.
Цвет настоя светло-желтый. Вкус и запах насыщенный, и достаточно непривычный - так как явно преобладает сильный запах и вкус обжаренного риса, а вдогонку идет легкая терпкость зеленого чая.
Чай бодрит, а также улучшает метаболизм, поэтому он входит во многие японские программы по снижению веса. Что необычно - он и правда довольно сытный.
Кстати, если вы совсем уж гурман - можете добавить немного соли, и ваш чай станет еще более похож на тот самый напиток, которым он был в древности, - эдаким заменителем супа.
Приятного аппетита и итадакимасу, как говорят японцы!
Если мой пост был вам полезен - буду благодарна за использование моего кода SRR675
На любой ваш заказ он даст скидку 5%. Кроме того, таким образом вы будете мотивировать меня писать еще ;)
Другие мои отзывы можно прочитать
здесь.
Приятного шоппинга и спасибо за внимание!
Мои отзывы о чаях и других интересных напитках:
О "золотом латте" или какао с куркумой от Numi Tea
О растворимых кристаллах имбиря в горячем напитке Prince of peace
Об органическом чае пуэре, с виду напоминающем шоколадную плитку
О травяном чае "с драконами" от Celestial seasonings
О классическом чае Эрл Грей с бергамотом от Rishi