Соль, которой 250 миллионов лет
Пока идeт скидка на Earth Cyrcle organics, расскажу про гималайскую соль. Очень долго я держалась, и соль эту не заказывала и не пробовала, хотя было любопытно смотреть на картинки с солью розового цвета.
Соль, она вроде всегда соль, ну и что что розовая. Но потом я села на аутоимунную диету, которая призвана привести в порядок микрофлору. На ней запрещены продукты с добавками.
Столовая соль тоже оказалась в списке запрещенного. Оказывается , в ней не только натрий и хлор.
В столовую соль добавляют антислеживатель - добавку Е-535 /536, ферроцианид калия или натрия. Выбор мой упал на гималайскую соль от Earth Cyrcle Organics. Покупала их продукты- чиа, какао и маку, все были хорошего качества, так что решила попробовать и их с
Earth Circle Organics, Кристаллы гималайской соли, 1 фунт (454 г)
Вообще удивительно, что высоко в горах находится тоже морская соль, просто это соль древнего океана, 250 миллионов летней давности. Дух захватывает от такой цифры.
Соль этого бренда добывается ручным способом без применения взрывчатки и не содержит добавок и консервантов. Вот так выглядит одна из шахт, которая стала теперь местом посещений туристами:
Соль содержит 84 минерала и элемента. Цвет соли обусловлен содержащимися ней минералами.
Помимо натрия, гималайская соль содержит железо, магний, фосфор, кальций, калий и хлориде. Он также содержит следы бора, фтора, йода, цинка, селена и меди. Что очень важно, гималайская соль содержит все эти минералы без химической обработки или очистки.
Соль в пакете некрупная, но не очень мелкая. Я думала, что она помельче.
Я приспособила сначала для нее каменную ступку, а потом вспомнила про мельничку, которую мне как то подарили, пользуюсь сейчас солью в мельничке.
Вкус у соли выраженно соленый. Без каких то особенных оттенков вкуса. В этом году делала малосольные огурчики с этой солью, получились вкусные.
Удачных вам покупок!!!
скидка 5% на любой заказ по коду VUG786