ЯПОНСКОЕ ЛАКОМСТВО НА АЙХЕРБЕ, или МАТТЯ ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ЛЮБИТ МАТТЯ
В разделе "Предложения" - со скидкой 19%!
Маття - порошок зеленого чая.
Взяли листья, измельчили, заварили, взбили венчиком - и выпили вместе с заваркой.
Странновато?
Для, нас, европейцев - да! А для японцев - традиция.
Как говорит героиня-японка сериала "Зорге": "Пузырьки (маття) напоминают нам о бренности всего сущего".
Если же рассматривать маття исключительно в практической плоскости, самое ценное в нем - антиоксиданты катехины (и главный катехин - EGCG).
Катехины есть и в обычном зеленом чае, поэтому если вы регулярно его пьете - на этом можно и остановиться. Нет необходимости переходить на маття.
Но если зеленый чай на вашем столе бывает только по праздникам, то стоит задуматься о каких-нибудь вариантах его введения в свой ежедневный рацион.
Слишком уж он полезен! Об этом говорят результаты многочисленных исследований.
Вот только несколько фактов:
* Большинство исследований выявили связь между потреблением 3-5 чашек зеленого чая в день и снижением риска сердечных заболеваний и инсульта. Некоторые данные говорят о том, что увеличение потребления на 1 чашку в день связано с уменьшением риска развития ишемической болезни сердца на 10%.
* Употребление 3 или более чашек зеленого чая связано со сниженным риском развития диабета второго типа.
* Некоторые исследования показывают, что употребление 2-3 чашек или более зеленого чая в день может обеспечить защиту от некоторых форм рака.
* Употребление 1 чашки зеленого чая в день было связано с уменьшением на 31% риска развития рака яичников.
* Употребление 2 чашек в день было связано с 18%-ным снижением риска рака легких, по сравнению с потреблением менее чашки в день.
* Среди мужчин с предраковыми поражениями предстательной железы значительно снижается риск развития рака предстательной железы при ежедневном приеме 600 мг высококонцентрированного экстракта зеленого чая в день, содержащего 454 мг катехинов, из которых 311 мг составляет EGCG.
* Также в исследованиях были показаны преимущества зеленого чая для снижения уровня холестерина.
Зеленый чай настолько полезен, что его можно смело ставить на ту же (высшую) ступень пьедестала, что и жирную морскую рыбу со всеми любимыми омега-3!
Как можно обогатить свой рацион зеленым чаем, кроме как пить его традиционным способом?
В Японии и других странах порошок зеленого чая (маття) добавляют в кулинарные блюда и в сладости: мороженое, конфеты, выпечку.
Так вот, на Айхербе, оказывается, есть свой вариант такой сладости - мармелад с маття!
Это зеленовато-коричневые толстенькие мармеладки размером со среднюю пуговицу.
Порция составляет 2 штучки.
Вкус сладкий, не чисто конфетный, а травянистый.
Подходят для вегетарианцев.
Конечно, маття в этих мармеладках немного, но для людей, которые не пьют зеленый чай вообще, это неплохой переходный вариант.
Сегодня вместо пустой конфеты они съедят "конфету с начинкой", а завтра, глядишь, и к традиционному зеленому чаю приобщатся!
Для России осталось 28 баночек.
P.S. Я регулярно пью зеленый чай, к тому же для меня здесь слишком много сахара, но все равно взяла эту добавку на случай, когда надо быстро взбодриться, а возможности выпить чая нет. Кофеин и сахар из этих мармеладок быстро приводят меня в тонус и запускают турбину мыслей. ))
=> Купить Mason Natural, Matcha Green Tea Leaf, 60 Gummies
***
А вот чай, от которого я балдею. Покупаю его так же часто, как арахисовую пасту, то есть с каждой посылкой. Для меня это самый вкусный зеленый чай на свете!
=> Twinings, Зеленый чай с ароматом лимона, 20 чайных пакетиков, 1,41 унции (40 г)
Писала о нем в посте:
TWININGS GREEN TEA LEMON - МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ПАКЕТИРОВАННЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
***
ПРИМЕЧАНИЕ: картинки кликабельны (нажмите, чтобы попасть на страницу продукта на Айхербе).
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на источник http://herbogolik.livejournal.com обязательна!