(Untitled)

[henic]

Пока ребенок выбирал мед (задолбав комментариями, что понравилось или нет в каждом из двадцати сортов), я спросил давно интересовавшее

Comments

[edik_m]

Я вопрос с медом решил. Дочка друзей (точнее, ее муж) держит ульи. Продают знакомым по невысокой цене.

[henic]

У этого тоже ульи. Только много.

[lublue]

Мёд обожаю. Но израильский мед из Яд Мордехая это очень унылая субстанция. Стараюсь брать крафтовый из всяких мошавов...

[henic]

Вот у этого дядьки как раз такой мед. Просто много.
Я в былые времена пару раз что-то заказывал на вайлдбериз. Алтайский мед, в том числе. Офигенский.
Но здесь покупать проще. В зависимости от сезона, там разный выбор, всегда больше, чем мне нужно.

[lublue]

Дашь координаты. :)
Алтайский, белый - лучший в мире... Который кусками режется...

[henic]

Эта лавка - в Кфар-рут. hakaveret.biz, кажется.
Ты вряд ли приедешь в пятницу утром, разве что совсем некуда девать время. Если захочешь, куплю тебе. Но наугад, конечно, исходя из заданных параметров. Я в меде не понимаю.

Вайлдберриз вряд ли вернутся в том объеме.

[lolka_gr]

Ну расскажи уже, где это. Не то, чтобы я вообще любила, но вдруг когда-то понадобится )

[henic]

Через дорогу от Модиина, соседняя деревня, я туда езжу за овощами, а рядом - этот самый Шай со своим магазином. Он на самом деле крупный поставщик, а по пятницам развлекается, продавая в розницу.

[gali_s]

Из детства еще хранится в голове информация, что хороший мед должен густеть и засахариваться. Тогда покупали мед только на рынке и мама в нем разбиралась. А потом соседи стали держать пасеку и мед брали уже только у них.
В Канаде проблема с медом такая, что с/х загаживает все цветение и пчелы собирают фактически химикаты. (наверняка эта проблема не только в Канаде) Найти чистый - целая история. Но мы, правда, и не фанаты.

[henic]

Ага. Дядька объяснял малому, что правильный мед - как раз загустевший. Я сказал: в моем детстве так считалось, потому что...
Он закончил за меня: потому что только насчет него ты уверен, что он настоящий, все правильно.
Дальше было, что насчет жидкого вариантов мало. Несколько сортов таковыми остаются. Все - пока совсем свежие, но если ценим вкус, он лучше у густого. И мейнстрим - обработка, после которой все красиво, но вкус и запах убиты.

[kisya]

мы фанаты :) мы ведрами мед покупаем. и жремс тоже ими. все последние годы покупали где-то на голанах. в этом, наверное, уже будет оттуда нечего покупать. Так что так вовремя ты этим поделился!

[henic]

Тоже неблизко.
У него есть онлайн торговля, кажется. Ну и я могу подхватить, в бш езжу иногда.